en vi

Ăn miến có béo không? Kinh nghiệm chế biến món ăn giảm cân bằng miến

Ăn miến có béo không? trong miến có cung cấp chất xơ, có tính mát, không chứa chất béo, ngoài ra nhờ lượng calories không quá cao nên miến dễ dàng trở thành thực phẩm giảm cân. Mặc dù miến có miến có thể mang đến hiệu quả giảm cân nhưng ăn nhiều quá cũng không tốt. 3 Món ăn giảm cân bằng miến trong 1 tuần: miến trộn, canh miến và miến xào chay.

I. Tìm hiểu miến làm từ gì?

Miến là một loại mì tinh bột được làm từ nhiều nguồn, nhưng phổ biến nhất là từ gạo, khoai tây, đậu nành, củ dong riềng, bắp, sắn, bột mì hoặc từ cây lục bình. Tùy thuộc vào nguồn nguyên liệu khác nhau, miến sẽ có hương vị và cảm giác đặc trưng khác nhau. Tuy nhiên, miến được làm từ gạo là phổ biến nhất và thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam.

Miến gạo là một loại mì được làm chủ yếu từ tinh bột gạo. Hạt gạo chiếm đến 90% thành phần chất khô của miến gạo, trong đó, hàm lượng amylose trong hạt gạo chiếm khoảng từ 18 – 45%, quyết định độ dẻo của miến gạo. Miến gạo thường được sử dụng trong các món nước và xào.

Bên cạnh đó là miến dong, được làm từ củ dong riềng, đây cũng là lựa chọn lý tưởng của những người đang có kế hoạch muốn giảm cân.

Có nhiều món ăn quen thuộc được chế biến từ miến vô cùng hấp dẫn chắc chắn đang khiến các chị em áp dụng thực đơn ăn kiêng giảm cân lo lắng ăn miến có béo không?

Về nguyên tắc, các loại miến truyền thống hoàn toàn không chiên dầu mỡ hay có chứa nhiều hương liệu như một số loại thực phẩm dạng sợi khác như mì ăn liền, mì nui.

Miến chủ yếu được làm từ củ dong hoặc gạo, đậu xanh

Miến chủ yếu được làm từ củ dong hoặc gạo, đậu xanh

II. Trong miến bao nhiêu calo?

Trong 100 gram miến dong chứa khoảng 332 calo, tương đương với lượng calo khi bạn tiêu thụ 2 quả trứng. Thành phần chính của miến dong là tinh bột chiếm 82% tổng trọng lượng, cùng với đó là 1,5% chất xơ và 0,7% đạm.

Trong khi đó, miến đậu xanh cung cấp khoảng 328 calo và miến khoai lang cung cấp khoảng 334 calo trong cùng một lượng. Tuy nhiên, lượng calo trong miến gạo lại thấp hơn, chỉ khoảng từ 250 đến 300 calo trong 100g sản phẩm.

Tất nhiên, lượng calo này còn phụ thuộc vào cách chế biến miến thành các món ăn khác nhau, vì vậy nếu bạn muốn giảm lượng calo tiêu thụ, bạn có thể lựa chọn các cách chế biến tối ưu và sử dụng các nguyên liệu thay thế để tăng tính dinh dưỡng cho bữa ăn của mình.

III. Ăn miến có béo không?

Miến không chỉ cung cấp chất xơ cho cơ thể mà còn có tính mát, không chứa chất béo và chỉ bổ sung một lượng calo nhỏ. Vì vậy, thường xuyên ăn miến có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và giảm cân tốt hơn.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Ẩm thực Châu Á cho thấy rằng ăn miến có thể giảm cảm giác đói và ăn uống quá nhiều, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Nghiên cứu này cũng cho thấy rằng sự kết hợp giữa miến và các nguyên liệu khác có thể tạo ra một bữa ăn giàu dinh dưỡng và giúp giảm cân.

Một nghiên cứu khác cũng đã cho thấy rằng ăn miến có thể giúp giảm cân và cải thiện chức năng đường tiêu hóa. Đồng thời cho rằng miến có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Tuy nhiên, để đạt được tác dụng tốt nhất, cần kết hợp việc ăn miến với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh nói chung.

Xem thêm: CÁC LOẠI THỰC ĐƠN GIẢM CÂN AN TOÀN HIỆU QUẢ VÀ …

Ăn miến đúng cách có thể đem lại hiệu quả giảm cân

Ăn miến đúng cách có thể đem lại hiệu quả giảm cân

IV. Các món ăn giảm cân bằng miến hiệu quả trong 1 tuần

Miến trộn, canh miến, miến xào chay và một số món ăn khác chế biến từ miến có thể là gợi ý cho thực đơn giảm cân từ miến vô cùng hiệu quả.

1. Miến trộn giảm béo

Món đầu tiên được gợi ý trong thực đơn ăn miến giảm béo chính là miến trộn. Theo cách làm của mỗi người cũng có thể có sự chế biến linh hoạt miến trộn hợp khẩu vị. Tuy nhiên cần lưu ý là trong quá trình chế biến hạn chế dầu mỡ, các nguyên liệu nhiều chất béo và cố gắng tăng cường rau xanh.

Hướng dẫn làm món miến trộn Hàn Quốc giảm cân

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu cần tươi, mới để đảm bảo các món ăn thêm hương vị thơm ngon: miến dong chọn mua loại dai, thịt bò, cà rốt, rau cải, ớt, tỏi, mè, nấm cùng với các loại gia vị cơ bản.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

  • Miến: rửa sạch với nước rồi luộc qua nước sôi cho mềm. Miến nhanh nở nên chúng ta chỉ cần bỏ vào nồi sôi lên là vớt ra.
  • Thịt bò: dùng dao sắc thái thành miếng mỏng nhỏ ướp cùng tỏi, nước mắm khoảng 10′ rồi xào chín lên
  • Cà rốt, rau cải: làm sạch cắt thành miếng mỏng. Tất cả mang đun qua nước sôi để bớt hăng và cứng, nhưng vẫn còn giòn khi ăn sẽ ngon hơn.
  • Nấm rửa sạch cắt thành những miếng nhỏ, dài rồi cho vào chảo phi hành thơm, xào tái cho thêm gia vị cho ngấm đều

Bước 3: Trộn miến, nêm gia vị vừa ăn

Chuẩn bị một chiếc bát lớn rộng để dễ trộn. Miến cắt ngắn để ráo nước cho vào bát cùng với các nguyên liệu đã được sơ chế.

Nêm thêm gia vị hạt nêm, mì chính, chút đường (với người thích ăn ngọt) trộn đều và nêm nếm lại sao cho vừa miệng.

Có thể giảm cân nhờ ăn miến trộn với nhiều loại rau khác nhau

Có thể giảm cân nhờ ăn miến trộn với nhiều loại rau khác nhau

2. Cách làm canh miến giảm cân

Miến là loại thực phẩm có thể kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác nhau nên trong quá trình nấu canh miến giảm béo, bạn có thể lựa chọn nấu cùng với lòng gà, thịt gà, thịt bò tùy theo sở thích của mỗi người.

Học nhanh 10 phút nấu canh miến gà

Chuẩn bị

  • Miến (chọn mua loại miến dai, ngon)
  • Thịt gà (chọn mua ức gà hoặc đùi gà tùy sở thích)
  • Gia vị, hành khô, hành lá

Cách nấu

  • Miến ngâm cùng với nước lạnh 5 phút rồi vớt, dùng kéo sắc cắt ngắn làm 3, 4 đoạn
  • Thịt gà thái thành những miếng mỏng nhỏ cho ra bát ướp cùng nước mắm, mì chính
  • Bóc 1 củ hành khô, băm nhỏ và phi thơm
  • Cho thịt gà vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị rồi đổ nước ( tự điều chỉnh theo số người ăn) đun sôi lên
  • Cho miến vào, đun sôi thêm chừng 1 – 2 phút rồi nêm lại và cho hành lá vào, tắt bếp.

Theo kinh nghiệm của các chị em từng áp dụng chia sẻ lại trên diễn đàn webtretho, ăn miến gà thường xuyên trong 1 tuần cân nặng có sự thay đổi tích cực và thấy giảm đáng kể sau 1 tháng.

Vì vậy, bạn có thể kiên trì áp dụng theo cách giảm cân này xem hiệu quả tới đâu, không phải quá lo ăn miến có béo không.

Canh miến gà vẫn có thịt mà không lo bị tăng cân

Canh miến gà vẫn có thịt mà không lo bị tăng cân

3. Cách làm miến xào chay giảm béo

Theo các cuộc khảo sát, người càng mập thì lại thường thích ăn những món xào nhiều dầu mỡ và cân nặng từ đó cũng khó kiểm soát. Do vậy, cách chế biến miến xào cũng cần lưu ý để có thể hỗ trợ giảm béo tốt nhất.

Để hiệu quả giảm cân nhanh chóng, bạn nên ăn món miến xào chay. Trường hợp bạn vẫn muốn cho thêm thịt thì nên hạn chế không nên dùng quá nhiều.

Nguyên liệu cần có:

  • Miến dong
  • Rau củ: cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ…
  • Rau: rau mùi, hành lá, húng bạc hà
  • Gia vị chuyên chế biến món chay, hành khô

Hướng dẫn làm miến xào chay đúng vị

  • Bước 1: Cho miến vào trong chậu nước trong 10′ rồi vớt ra. Lưu ý không nên ngâm bằng nước nóng tránh miến khi xào bị nát. Cắt miến thành các đoạn vừa phải, dễ ăn.
  • Bước 2: Su hào gọt sạch vỏ nạo thành sợi nhỏ dài để khi xào su hào chín nhanh và không bị nát. Phần mộc nhĩ nấm hương ngâm cùng với nước nóng cho nở và cũng thái nhỏ dài thành sợi
  • Bước 3: Rau thơm, hành lá rửa sạch cắt nhỏ
  • Bước 4: Cho thêm một chút dầu ( nên dùng dầu thực vật để an toàn sức khỏe và ít chất béo) vào chảo rộng đun nóng rồi cho thêm hành vào phi thơm. Cho nấm, mộc nhĩ, cà rốt, su hào vào xào đều cho luôn các gia vị để ngấm nhanh. Khi gần chín bạn cho miến vào và thực hiện đảo liên tục và khi săn lại cho rau thơm và tắt bếp.
Hướng dẫn làm miến xào chay

Hướng dẫn làm miến xào chay

BẬT MÍ CÁCH GIẢM BÉO CẤP TỐC KHÔNG TĂNG CÂN TRỞ LẠI!

Hoặc

V. Kinh nghiệm khi chọn miến để giảm béo

Chọn ăn miến dong, miến đậu xanh, chế biến miến với nhiều rau và ăn miến vào khoảng thời gian phù hợp là những kinh nghiệm khi ăn miến giảm cân mang đến hiệu quả cao.

Chọn ăn loại miến dong, miến đậu xanh

Miến dong, miến đậu xanh là các loại miến được chế biến từ 100% từ củ dong hay hạt đậu xanh nguyên chất.

Vì vậy, ăn các loại miến này sẽ giúp ích giảm cân rất nhiều thay vì những loại miến có pha trộn thêm bột gạo.

  • Miến dong: trong củ dong riềng chứa ít tinh bột lại thành phần chất xơ cao nên nếu bạn muốn giảm cân bằng miến thì không thể bỏ qua loại miến dong được.
  • Miến đậu xanh: Đậu xanh được biết đến là một trong các nguyên liệu trong thực đơn giảm béo. Vì vậy, việc chọn ăn miến đậu xanh sẽ càng giúp tăng hiệu quả giảm cân, vóc dáng thon gọn hơn.
Nên chọn ăn loại miến dong, miến đậu xanh

Nên chọn ăn loại miến dong, miến đậu xanh

Chế biến món ăn với miến kèm nhiều rau

Trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ, cenlulo khi đưa vào trong cơ thể kích thích dạ dày hoạt động co bóp nhiều hơn, tăng tiết dịch chuyển hóa lượng thức ăn.

Từ đó các chất có trong thức ăn được hấp thụ một cách tốt nhất, không bị tích tụ dồn đọng lại nên không lo bị béo khi ăn rau.

Hơn nữa, rau xanh ăn nhiều còn hỗ trợ cho cơ thể thải độc, cân bằng dinh dưỡng nên bình thường con người không nên bỏ qua các món rau củ quả vào trong bữa ăn.

Đặc biệt với người giảm cân, lượng rau xanh cần ăn kèm thêm các món chính tăng lên nhiều hơn so với người bình thường.

Rau xanh là thứ không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân

Rau xanh là thứ không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân

Ăn miến lúc nào để giảm béo?

Thông thường, mọi người thường nghĩ chỉ ăn miến vào buổi sáng nhưng không phải vậy. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi ăn miến vào các thời điểm khác trong ngày.

Bạn có thể ăn miến thay cơm để giảm cân trong các bữa trưa, hoặc bữa tối cũng được, miễn sao trong 1 tuần bạn không nên ăn cố định 1 bữa bằng miến mà linh hoạt cho phù hợp.

Lưu ý: Ăn miến buổi tối không sai nhưng không nên ăn nhiều đặc biệt là các buổi đêm khuya sau 9 giờ tối.

tich

VI. Thử ngay cách giảm béo toàn thân cấp tốc

Bạn đang áp dụng phương pháp thực đơn giảm cân nhưng kết quả:

  • Ăn kiêng hoài không giảm được cân
  • Kiêng khem ngặt nghèo nhưng không thể giảm béo theo ý muốn
  • Mất nhiều thời gian không cải thiện cân nặng gây chán nản
  • Chế độ nghèo dinh dưỡng khiến cơ thể luôn mệt mỏi, không đủ sức làm việc

Nếu bạn cũng đang có tình trạng tương tự sao không thử ngay phương pháp mới này:

  • Muốn giảm béo ở đâu giảm được ở đó: từ mặt, tay, chân, bụng ngay cả toàn thân
  • Nam hay nữ đều áp dụng được, không mất thời gian
  • Chỉ cần làm 1 lần, sở hữu ngay vóc dáng thon gọn như ý
  • Thích ăn gì ăn đó, không phải sợ ăn miến có béo không

Youtube Kangnam

Kết quả khách hàng sau khi hút mỡ tại Kangnam

Kết quả khách hàng sau khi hút mỡ tại Kangnam

Trước và sau khi khách hút mỡ

Trước và sau khi khách hút mỡ

Kết quả hoàn toàn khác biệt sau khi khách hàng hút mỡ

Kết quả hoàn toàn khác biệt sau khi khách hàng hút mỡ

Trước mỡ bụng và sau khi được hút mỡ bụng trở nên đẹp và thon gọn hơn

Trước mỡ bụng và sau khi được hút mỡ bụng trở nên đẹp và thon gọn hơn

BÉO BỤNG LÂU NĂM, BÉO SAU SINH, …?

Công nghệ giảm tới 10kg, 15cm vòng bụng

HOẶC

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

    Kết quả phụ thuộc vào cơ địa mỗi người (*)