location

Uống cà phê có giảm cân không? Dùng lúc nào hiệu quả?

Ngày đăng: 31/08/2021 | Lần cập nhật cuối: 02/09/2021

Mất 30 giây để đọc

Uống cà phê có giảm cân không? Đây là thắc mắc mà rất nhiều tín đồ đam mê hương vị truyền thống này đều mong muốn được giải đáp, đặc biệt là những người đang có thân hình mập mạp. 

1/ Uống cà phê có giảm cân không?

Nhà nghiên cứu B. Arnot đã từng nhận định: “Cà phê khi được tiêu thụ đúng cách sẽ trở thành một phương thuốc giảm cân tuyệt diệu”. Lý do là bởi:

1.1/ Hàm lượng calories trong cafe thấp

Ước tính trong 1 cốc cafe đen nguyên chất (240ml) có khoảng 5 calo và không chứa chất béo. Tuy nhiên, nếu thêm vào một số thành phần như đường, kem, sữa… thì lượng calo có thể lên tới con số hàng trăm.

uống cafe có giảm cân không

Vì vậy, bạn chỉ nên tận dụng nguyên liệu cà phê thuần mới có thể mang đến tác dụng tích cực cho hành trình giảm cân. Điều này đảm bảo năng lượng nạp vào ít hơn ngưỡng tiêu thụ mỗi ngày, hạn chế khả năng tích tụ mỡ thừa.

1.2/ Cafe làm giảm cảm giác thèm ăn

Theo phân tích của TS. Shaw (Anh): Caffeine có thể kích hoạt hệ thần kinh sản xuất ra hormone PYY – Quyết định tới cảm giác no. Điều này giúp con người giảm bớt khao khát về đồ ăn và nạp ít calo hơn trong các bữa chính.

Một số nghiên cứu nhỏ cũng đã bổ sung thêm cho luận định trên: Đa phần những người uống cafe ngay trước bữa ăn (trong vòng 3h trở lại) sẽ ăn ít hơn 15- 20% so với bình thường.

Hơn nữa, nếu bạn có thể xây dựng thói quen này trong ít nhất 4 tuần sẽ rất hữu ích cho bản thân rèn luyện khả năng kiểm soát cơn đói, ăn uống một cách khoa học hơn.

1.3/ Cafe tăng cường hoạt động trao đổi chất

Một lợi ích tiềm năng quan trọng của cafe đối với cơ thể chính là thúc đẩy quá trình chuyển đổi năng lượng, “xử lý” nhanh chóng các dưỡng chất trong thực phẩm. Đặc biệt khi kết hợp với các hoạt động tập luyện, tốc độ “thiêu đốt” các chất dư thừa sẽ càng nhanh và mạnh hơn rất nhiều.

năng lượng cơ thể

2/ Uống cà phê giảm cân có tốt không?

Mặc dù đây là một thức uống có lợi trong chế độ giảm cân giữ dáng, nhưng bên cạnh đó vẫn còn tồn tại những mặt trái mà người dùng cần phải đặc biệt lưu ý. Cụ thể:

2.1/ Dễ gây dư thừa caffeine

Mọi người thường không tránh khỏi thắc mắc: Cà phê giảm cân có an toàn không? Bởi họ nghe nói rằng tiêu thụ nhiều caffeine có thể “tiếp tay” cho các tác nhân gây hại tới sức khỏe.

Điều đó hoàn toàn có căn cứ vì khoa học đã chỉ ra những người uống 4 tách coffee/ngày trở lên có chỉ số huyết áp cao hơn các đối tượng khác.

huyết áp cao

Caffeine cũng được coi là một chất lợi tiểu, khi nồng độ vượt mức bình thường sẽ làm cho hệ bài tiết phải hoạt động “vất vả”, gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng.

Một vài tác động khác cũng được ghi nhận là: gia tăng nguy cơ loãng xương, đau tim, thậm chí là trầm cảm.

2.2/ Khả năng gây tăng cân trở lại

Theo thói quen, cơ thể tự cung ứng càng ít calo hơn thì tốc độ chuyển hóa càng chậm đi. Vì vậy, sau một khoảng thời gian các chất dư thừa lại có xu hướng tích tụ tại các vị trí không mong muốn như: đùi, bụng, cánh tay…

Trong cuốn Tạp chí Khoa học & Thực phẩm có viết: “Caffein có thể làm rối loạn vị giác, đặc biệt khiến con người ưa thích vị ngọt hơn”. Vì vậy, nhiều người sau khi uống cafe thường ăn nhiều đồ ngọt, nếu không kiểm soát tốt sẽ rất dễ béo phì.

2.3/ Nguy cơ ảnh hưởng tới giấc ngủ

Caffeine là khắc tinh của các thụ thể adenosine gây ra cảm giác buồn ngủ. Vì vậy, thật dễ hiểu khi cà phê là thức uống giúp khoan khoái tinh thần được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới vào mỗi buổi sáng.

uống cafe bị mất ngủ

Ngoài ra, khi bạn khó ngủ vào ban đêm sẽ làm gia tăng hormone ghrelin, khiến não bộ cảm thấy đói. Điều này khiến cho quá trình giảm béo bụng gặp rất nhiều bất lợi.

3/ Hướng dẫn uống cafe giảm cân an toàn, hiệu quả

Để tận dụng được hết những lợi ích của cà phê và đẩy lùi các tác hại không đáng có thì bạn cần ghi nhớ toàn bộ cẩm nang dưới đây để mau chóng lấy lại dáng vẻ thon thả.

3.1/ Sử dụng cà phê đen không đường 

Dựa theo phân tích và đo lường, cafe đen có lượng calo cực thấp nên sẽ là một ứng cử viên lý tưởng để bạn bổ sung thêm vào menu ăn uống hằng ngày.

cafe đen

Mỗi muỗng đường (4gr) thêm vào tách cà phê của bạn sẽ làm tăng thêm 15 calo. Vì thế, hãy cố gắng giảm tối thiểu lượng glucozơ không cần thiết, tránh làm mất hiệu quả của chế độ ăn kiêng.

3.2/ Nên sử dụng cà phê nóng

Chỉ số các dưỡng chất trong cà phê nóng thường cao hơn khoảng 1-1,5 lần so với lúc nguội lạnh. Hơn nữa, nếu thêm đá sẽ khiến một số thành phần trong đó bị hòa tan, không đạt đủ liều lượng cần thiết.

Đồng thời, một ly cafe nóng sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn êm dịu hơn, đẩy lùi nguy cơ bị đau bụng và tổn thương. Từ đó có thể làm tốt chức năng hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng.

Bạn có thể tự rang cà phê nguyên hạt, xay tại nhà và pha chế bằng nước nóng để thưởng thức vào mỗi sáng, đảm bảo không lẫn các tạp chất bên ngoài.

3.3/ Kiểm soát lượng cafe nạp vào mỗi ngày

Chế độ ăn kiêng có chứa cà phê phù hợp và đảm bảo an toàn nhất là 3 tách (720ml) mỗi ngày. Bạn cần tuân thủ đúng theo giới hạn này để xây dựng kế hoạch “Diet” hợp lý và khoa học.

kiểm soát lượng cafe mỗi ngày

Bên cạnh đó, nếu cafe nguyên chất là “quá sức” với bạn thì sử dụng loại decaf (đã loại bỏ ½ lượng caffeine) sẽ là lựa chọn tuyệt vời hơn cả.

3.4/ Bắt buộc phải luyện tập thể thao, thể dục

Bản chất các hạt cà phê chỉ có tác dụng bổ trợ thêm cho quá trình giảm cân của bạn trở nên dễ dàng hơn một phần. Vậy nên, chúng không thể thay thế toàn bộ các hoạt động rèn luyện thể chất.

Nếu bạn chỉ hạn chế calo nạp vào mà bỏ qua việc tăng cường giải phóng năng lượng ra bên ngoài thì hiệu quả giảm béo sẽ không cao, thậm chí còn khiến cơ thể ngày càng nặng nề.

Tùy vào nhu cầu giảm mỡ tại từng vị trí, mức độ nhiều hay ít sẽ có bài tập phù hợp cho bạn như: gập bụng, bơi lội, đạp xe…

3.5/ Không nên uống coffee vào buổi tối

Chính vì cà phê có thể làm tinh thần tỉnh táo nênTS. Shaw khuyên: Mọi người nên cắt giảm caffeine ít nhất 6-7h đồng hồ trước khi đi ngủ để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và nội tiết tố.

không nên uống cafe vào buổi tối

Do vậy, bạn nên dừng ngay thói quen uống cafe vào buổi tối nếu không muốn bị suy giảm thể trạng và đối diện với khả năng tăng cân “chóng mặt”.

4/ Một số lưu ý khi uống cà phê giảm cân

Bên cạnh 5 chỉ dẫn sử dụng cafe an toàn, bạn cần chú ý thêm bộ 3 bí kíp nhỏ nhưng không kém phần quan trọng, giúp cho kết quả giảm cân hoàn mỹ.

4.1/ Tránh sử dụng cà phê đã để qua ngày

Thông thường, chỉ sau 45″ pha cà phê mà không uống ngay thì các vi khuẩn bên ngoài môi trường sẽ có cơ hội xâm nhập, làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có.

Ngay cả khi bạn giữ tách cafe đã trong tủ lạnh, qua tới ngày thứ 2, vị chua sẽ xuất hiện và có thể gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa…

không uống cafe để qua ngày

Thế nên, các chuyên gia vẫn luôn khuyên bạn uống hết ngay sau khi pha, tránh để tồn đọng lại qua ngày

4.2/ Lựa chọn Cafe của các thương hiệu uy tín

Việc tin dùng vào các dòng cafe chất lượng nổi tiếng, có thương hiệu lâu đời sẽ là một lựa chọn thông minh. Bởi nếu bạn ham rẻ, bị che mắt bởi những loại cà phê pha trộn hương liệu không rõ ràng sẽ tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm.

Không ít người vì thế mà gặp “tai họa” như: đau đầu, buồn nôn, viêm đường ruột,… do chủ quan sử dụng các loại sản phẩm được giao bán tràn lan trên thị trường, không hề có tên tuổi minh bạch.

4.3/ Bà bầu không nên giảm cân bằng cà phê

Một vài nghiên cứu đã đưa ra kết luận: “Nếu uống hơn 150-200 milligram caffeine mỗi ngày trong thời kỳ mang thai sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé.”

Theo Hiệp hội Cafe Anh, đã có hơn 1200 trường hợp caffeine gây ra những ảnh hưởng tiêu cực cho thai nhi như: trụy thai, bé nhẹ cân, bệnh bạch cầu cấp tính…

bà bầu không nên giảm cân bằng cafe

Vì vậy, để bảo toàn sức khỏe cho cả mẹ và bé, bạn không nên “cố chấp” giảm cân bằng cà phê hoặc sử dụng thực phẩm chứa caffeine như: trà, ca cao, nước ngọt…

Uống cà phê có giảm cân không và toàn bộ nỗi băn khoăn, lưu ý có liên quan đã được BVTM Kangnam giải đáp chi tiết. Chắc chắn những thông tin hữu ích đó sẽ “chỉ điểm” giúp bạn sở hữu phương pháp giảm cân đúng đắn, sớm ngày đạt được ý nguyện của mình.

Chia sẻ:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Ý kiến của bạn

LIÊN HỆ
Địa chỉ

Địa chỉ

Hà nội: 190 Trường Chinh, Đống Đa

TP.HCM: 666 Cách mạng Tháng Tám, P.5, Q.Tân Bình

Hotline

1900.6466

Đăng ký

Nhận báo giá