Ăn thịt gà có bị sẹo lồi không? Bác sĩ Kangnam giải đáp

Ăn thịt gà có bị sẹo lồi không còn tùy thuộc vào cơ địa của từng người. Nếu người có cơ địa lành, bổ sung thịt gà trong các bữa ăn sẽ đẩy nhanh quá trình lành vết thương. Tuy nhiên người cơ địa nhạy có vết thương hở khi ăn thịt gà sẽ khiến da chậm phục hồi, ngứa ngáy. Vậy nên khi ăn thịt gà nên tránh ăn các phần như: da gà, cổ gà, phao câu…

I- Giá trị dinh dưỡng có trong thịt gà

Thịt gà là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, niacin, selen, vitamin B và khoáng chất. Các lợi ích của thịt gà đến từ thành phần dinh dưỡng sau:

– Protein: Protein là yếu tố cần thiết cho xây dựng và sửa chữa các mô và cơ trong cơ thể. Protein từ thịt gà tham gia vào quá trình chuyển hóa canxi, giúp cải thiện sức khỏe xương.

– Selen và kẽm: Selen là một khoáng chất vi lượng quan trọng cho chức năng miễn dịch, trong khi kẽm đóng vai trò quan trọng trong sản xuất tế bào và chức năng miễn dịch.

– L-arginine: L-arginine là một loại axit amin có tính chất hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương. L-arginine có vai trò trong tổng hợp các protein cấu trúc trong thịt gà.

– Vitamin A: Vitamin A kích thích tổng hợp collagen, một chất quan trọng cho quá trình lành vết thương. Mức vitamin A thấp có thể làm chậm quá trình lành vết thương và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

– Vitamin B: Thịt gà chứa hàm lượng cao vitamin B, giúp cơ thể sản xuất năng lượng, tổng hợp DNA và duy trì sức khỏe não.

Trong thịt gà chứa nhiều dưỡng chất quan trọng có lợi cho sức khỏe

II- Ăn thịt gà có bị sẹo lồi không?

Khi có vết thương hở, việc ăn thịt gà có thể gây ra một số ảnh hưởng đối với vết thương hở. Vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay là ăn thịt gà có bị sẹo lồi không, đặc biệt là phái nữ.

1/ Có nên ăn thịt gà khi có vết thương hở?

Theo Bác sĩ Da liễu Đỗ Minh Vương – Chuyên khoa Da liễu – Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam cho biết: Không nên ăn thịt gà khi có vết thương hở, vì thịt gà có tính nóng, gây nên các vết mưng mủ và nhiễm trùng.

Có một số lý do mà các chuyên gia khuyến nghị kiêng ăn thịt gà khi có vết thương hở. Thịt gà có thể chứa vi khuẩn và các tác nhân gây nhiễm trùng như Salmonella. Khi có vết thương hở, da mất đi lớp bảo vệ tự nhiên, do đó việc ăn thịt gà có thể tăng khả năng tiếp xúc với các tác nhân gây nhiễm trùng. Thịt gà cũng có cấu trúc khá cứng và chứa nhiều protein, khi ăn có thể làm gia tăng áp lực và căng thẳng trên vết thương, làm chậm quá trình lành và có thể gây ra khó chịu, ngứa ngáy.

Thời gian kiêng ăn thịt gà sau khi có vết thương hở phụ thuộc vào quá trình hồi phục của vết thương. Đối với từng trường hợp vết thương khác nhau, thời gian kiêng ăn thịt gà sẽ khác nhau:

– Vết thương do tiểu phẫu: Kiêng ăn thịt gà trong khoảng 1 – 1.5 tháng.
– Vết thương do đại phẫu: Kiêng ăn thịt gà trong khoảng 3 tháng.
– Vết thương nhỏ, trầy xước do va chạm nhẹ: Kiêng ăn thịt gà trong khoảng 7 – 10 ngày.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo. Để đảm bảo sự hồi phục tốt nhất cho vết thương, bạn nên tham khảo ý kiến và hướng dẫn của bác sĩ điều trị vết thương hoặc chuyên gia y tế.

Ăn thịt gà có bị sẹo lồi không đến nay vẫn chưa có nghiên cứu nào khẳng định điều này

2/ Tại sao cần kiêng ăn thịt gà khi có vết thương hở?

Có một số lý do mà các chuyên gia khuyến nghị kiêng ăn thịt gà khi có vết thương hở. Dưới đây là các lý do chính:

1. Nguy cơ nhiễm trùng: Thịt gà có thể chứa vi khuẩn và các tác nhân gây nhiễm trùng như Salmonella. Khi có vết thương hở, da mất đi lớp bảo vệ tự nhiên, việc ăn thịt gà có thể tăng khả năng tiếp xúc với các tác nhân gây nhiễm trùng. Điều này có thể gây ra sự phát triển của nhiễm trùng và làm chậm quá trình lành vết thương.

2. Khả năng tiêu hóa: Thịt gà có cấu trúc khá cứng và chứa nhiều protein. Việc tiêu hóa thịt gà có thể gây căng thẳng cho hệ tiêu hóa và gây trở ngại cho quá trình lành vết thương. Hệ tiêu hóa cần phải tập trung vào việc phục hồi và làm việc hiệu quả hơn để đảm bảo sự phục hồi nhanh chóng.

3. Thời gian kiêng ăn thịt gà: Thời gian kiêng ăn thịt gà sau khi có vết thương hở phụ thuộc vào quá trình hồi phục của vết thương và tình trạng cụ thể của nó. Thường thì, đối với các vết thương do tiểu phẫu, thời gian kiêng ăn thịt gà là khoảng 1 – 1.5 tháng. Với vết thương do đại phẫu, thời gian kiêng ăn thịt gà là khoảng 3 tháng. Còn đối với vết thương nhỏ, trầy xước do va chạm nhẹ, thời gian kiêng ăn thịt gà là khoảng 7 – 10 ngày.

Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu rõ ràng khẳng định việc ăn thịt gà có gây sẹo lồi hay không. Mặc dù vậy, để đảm bảo quá trình lành vết thương diễn ra thuận lợi, người bị thương nên hạn chế ăn một số bộ phận của gà như da gà, cổ gà, phao câu và nội tạng, vì những phần này có thể gây kích thích và ảnh hưởng đến quá trình lành vết thương.

3/ Thời gian kiêng ăn thịt gà sau phẫu thuật

Theo bác sĩ Da liễu Đỗ Minh Vương, Thời gian kiêng thịt gà sau phẫu thuật từ 2-3 tháng. tuy nhiên thời gian kiêng ăn thịt gà có thể thay đổi tùy theo tình trạng cụ thể của vết thương và hướng dẫn của bác sĩ. Quan trọng nhất là tuân thủ hướng dẫn của chuyên gia y tế chăm sóc bạn sau phẫu thuật để đảm bảo quá trình lành vết thương diễn ra một cách tốt nhất.

Thời gian kiêng ăn thịt gà sau phẫu thuật phụ thuộc vào quá trình hồi phục của vết thương cụ thể. Thông thường, các chuyên gia khuyến nghị như sau:

1. Vết thương do tiểu phẫu: Thời gian kiêng ăn thịt gà khoảng 1 – 1.5 tháng.
2. Vết thương do đại phẫu: Thời gian kiêng ăn thịt gà khoảng 3 tháng.
3. Vết thương nhỏ, trầy xước do va chạm nhẹ: Thời gian kiêng ăn thịt gà khoảng 7 – 10 ngày.

Nếu bạn đang trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật và muốn biết chính xác thời gian kiêng ăn thịt gà, tôi khuyến nghị bạn liên hệ với bác sĩ của mình hoặc nhân viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác cho trường hợp của bạn.

Chưa có khẳng định rõ ràng về việc ăn thịt gà có bị sẹo lồi không nhưng không nên ăn một số bộ phận

III- Các bộ phận của gà không nên ăn khi có vết thương hở

Khi bị thương, có một số bộ phận của gà nên hạn chế hoặc tránh ăn. Dù bạn có cơ địa lành tính và có thể ăn được thịt gà, nhưng hạn chế ăn các bộ phận sau đây là cần thiết:

1/ Da gà

Phần này chứa chất béo và hàm lượng cholesterol cao, đặc biệt là da ở phần cổ. Điều này có thể gây ngứa ngáy và khó chịu.

2/Phần cổ

Cổ gà chứa nhiều hạch và các loại vi khuẩn, virus gây bệnh, cũng như các chất độc. Do đó, người có vết thương hở hoặc hệ miễn dịch yếu nên tránh sử dụng phần cổ gà.

3/ Phao câu

Phao câu gà được coi là bộ phận độc hại nhất trên cơ thể của gà. Chứa các túi xoang, tế bào lâm bằng, chất dịch độc hại, việc sử dụng quá nhiều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

4/ Nội tạng

Nội tạng gà chứa nhiều chất purin, khi ăn vào sẽ chuyển hóa thành axit uric. Nếu hàm lượng axit uric vượt quá khả năng đào thải của thận, có thể gây tăng axit trong máu và hình thành tinh thể urat ở khớp, thận, gây bệnh gút và sỏi thận.

Bạn nên bỏ qua một số bộ phận của gà không nên ăn

IV- Chế độ dinh dưỡng và cách chăm sóc để vết thương nhanh lành

Trong trường hợp có vết thương hở, cơ thể sẽ tận dụng các chất dinh dưỡng từ thực phẩm có lợi để hỗ trợ quá trình hồi phục và chữa lành. Bên cạnh đó, quá trình phục hồi còn bị ảnh hưởng bởi cách chăm sóc sau phẫu thuật.

1/ Món ăn bổ dưỡng và lành tính cho người vừa phẫu thuật

Thay vì sử dụng thịt gà, bạn có thể lựa chọn một số loại thực phẩm khác để nhanh chóng lành vết thương.

1.1/ Thức ăn giàu đạm

Thực phẩm như thịt lợn nạc, sữa, dâu và phô mai chứa chất đạm là những lựa chọn lành tính cho việc hỗ trợ quá trình lành vết thương. Những loại thực phẩm này cung cấp hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp vết thương nhanh chóng phục hồi.

1.2/ Thực phẩm nhiều vitamin K

Vitamin K và canxi đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn đầu của quá trình hồi phục vết thương bằng cách kích thích sản xuất thrombin. Thrombin là một hoạt chất quan trọng giúp vết thương mau lành. Các nguồn vitamin K phổ biến như: dưa chuột, măng tây, cà chua, súp lơ và bắp cải có thể cung cấp chất này để hỗ trợ quá trình lành vết thương.

1.3/ Món ăn giàu vitamin C

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng và tham gia vào quá trình tạo collagen, giúp củng cố mô liên kết trong cơ thể. Khi thiếu vitamin C, vết sẹo có thể trở nên yếu đuối và dễ bị vỡ do mô liên kết kém. Các nguồn vitamin C có trong kiwi, cam, canh, ớt chuông, ổi, cà chua và cà rốt có thể cung cấp chất này để hỗ trợ quá trình lành vết thương.

Bổ sung những loại hoa quả giàu vitamin C sẽ giúp vết thương nhanh lành

1.4/ Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của enzym và ảnh hưởng đến quá trình tái tạo và phân chia tế bào. Để đảm bảo cơ thể không thiếu kẽm, bạn nên bổ sung ngũ cốc, đậu hà lan, súp lơ và các nguồn thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày.

1.5/ Món ăn giàu sắt

Sắt là một yếu tố quan trọng để cung cấp cho cơ thể trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật. Sắt tham gia vào quá trình chuyển hóa proline và lysine, đồng thời cải thiện tốc độ lành vết thương. Để đảm bảo không thiếu sắt, bạn có thể bổ sung từ rau bina, sữa, ngũ cốc, yến mạch, bí đỏ và các nguồn thực phẩm giàu sắt khác.

2/ Chế độ chăm sóc

Bên cạnh việc duy trì chế độ ăn uống an toàn và cung cấp đủ dinh dưỡng, chăm sóc vết thương đúng cách đảm bảo vết thương của bạn sẽ lành nhanh hơn.

2.1/ Vệ sinh vết thương

Ngay sau khi bị thương, để ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm hãy rửa vết thương với xà phòng và nước sạch.

2.2/ Giữ ẩm và che phủ

Để ngăn ngừa sẹo hiệu quả, hãy duy trì độ ẩm cho vết thương bằng cách sử dụng kem bôi vết thương chuyên dụng và băng vết thương để giữ cho vùng thương tổn ẩm và nhanh chóng lành.

2.3/ Hạn chế sử dụng thuốc mỡ bacitracin

Hãy cẩn thận khi sử dụng thuốc mỡ bacitracin, vì có thể gây dị ứng. Điều này có thể làm vùng da bị viêm thêm và tăng khả năng hình thành sẹo.

2/4 Giảm các hoạt động thể chất

 Hạn chế chuyển động của vùng thương để tránh tạo ra một vết sẹo rộng hơn hoặc dày hơn. Hãy để vết thương có đủ thời gian để chữa lành mà không bị ảnh hưởng bởi các chuyển động quá mức.

Cần hạn chế hoạt động thể chất khi vết thương chưa lành

2.5/ Tránh gãi và gỡ lớp vảy

Lớp vảy trên vết thương là một lớp bảo vệ tự nhiên của da. Để tránh sẹo, hạn chế gãi và không bóc lớp vảy ra.

V- Có cách nào ngăn sẹo lồi khi lỡ ăn thịt gà?

Theo bác sĩ Da liễu Đỗ Minh Vương, có thể tăng cường ngăn sẹo bằng cách bổ sung các thực phẩm chứa nhiều đạm như: thịt, cá, trứng, sửa và các loại đậu chứa nhiều protein.

Tuy nhiên, để ngăn ngừa sẹo lồi khi có vết thương, bạn có thể tuân thủ các biện pháp chăm sóc và giữ vệ sinh vết thương như sau:

1. Giữ vết thương ẩm và che phủ: Bạn nên giữ vết thương ẩm ướt và sử dụng các băng bó hoặc băng keo y tế để che phủ vết thương. Điều này giúp bảo vệ vết thương khỏi vi khuẩn và môi trường ngoại vi.

2. Hạn chế sử dụng thuốc mỡ bacitracin: Mặc dù thuốc mỡ bacitracin có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, nhưng sử dụng quá nhiều có thể làm cản trở quá trình lành vết thương và gây sẹo lồi. Do đó, hạn chế sử dụng thuốc mỡ này và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ.

3. Giảm các hoạt động thể chất: Tránh các hoạt động thể chất mạnh hoặc tạo áp lực lên vết thương trong thời gian hồi phục. Điều này giúp giảm nguy cơ sẹo lồi và thúc đẩy quá trình lành vết thương.

4. Tránh gãi và không gỡ lớp vảy: Lớp vảy trên vết thương là một lớp bảo vệ tự nhiên của da. Để tránh sẹo lồi, hạn chế gãi và không bóc lớp vảy ra.

Tuy nhiên, để có thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng vết thương của bạn, nên tham khảo ý kiến và hướng dẫn của bác sĩ chuyên gia trong trường hợp cụ thể của bạn.

Hy vọng qua bài viết, mọi người đã tìm thấy câu trả lời cho thắc mắc về việc ăn thịt gà có bị sẹo lồi không. Chúc bạn có một chế độ ăn dinh dưỡng hợp lý và chăm sóc vết thương đúng cách để đạt được quá trình hồi phục an toàn và nhanh chóng.