Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Sự thật về dinh dưỡng trong trứng gà

Quả trứng gà bao nhiêu calo là một câu hỏi thú vị và quan trọng trong việc quản lý chế độ ăn uống và sức khỏe của chúng ta. Một quả trứng gà không chỉ là một nguồn cung cấp protein giàu giá trị, mà còn có ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày. Do đó, hãy cùng khám phá giá trị dinh dưỡng và lượng calo trong một quả trứng gà để có chế độ ăn uống khoa học.

1. Một quả trứng gà bao nhiêu calo?

Trứng gà là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú và được ưa chuộng trong chế độ ăn uống của nhiều người. Vậy một quả trứng gà bao nhiêu calo? Trung bình, một quả trứng gà cỡ 100g có khoảng 155 calo. Tuy nhiên, giá trị calo cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của trứng và cách chế biến trứng gà, bao gồm luộc, rán, hoặc làm omelette.

Dưới đây là lượng calo trong một quả trứng gà qua nhiều cách chế biến:

– Một quả trứng rán có lượng calo là 90 và chứa khoảng 7g chất béo.
– Một quả trứng gà luộc khoảng 78 calo, ít hơn so với trứng rán.
– Một quả trứng gà nướng khoảng 60 calo.
– Một quả trứng gà ốp khoảng 117 calo.
– Món trứng cà chua có lượng calo là 120.
– Nấu mì tôm cùng trứng gà có khoảng 354 calo.
– Trung bình, một quả trứng gà lớn 100g có khoảng 155 calo.

Xem thêm: Nhảy dây đốt bao nhiêu calo và cách luyện tập giảm mỡ hiệu quả

Trung bình, một quả trứng gà lớn 100g có khoảng 155 calo

Trung bình, một quả trứng gà lớn 100g có khoảng 155 calo

2. Trong quả trứng gà có thành phần dinh dưỡng nào?

Quả trứng gà chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Với một quả trứng gà có trọng lượng khoảng 100g, thành phần dinh dưỡng bao gồm:

– Năng lượng: 155 kcal
– Protein: 14.8g
– Chất béo: 6g
– Cholesterol: 423mg
– Vitamin A: 487 IU
– Vitamin B12: 1.1mcg
– Folate: 47mcg
– Selen: 15.4mcg
– Cholin: 126mg

Trong một quả trứng gà lớn (khoảng 50g), có khoảng 5g chất béo. Trứng gà cũng là nguồn tốt của các khoáng chất như sắt, kẽm và phốt pho. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng trứng gà cũng chứa cholesterol cao, vì vậy nếu bạn có vấn đề về cholesterol cao, hạn chế tiêu thụ trứng gà trong chế độ ăn uống của mình.

Một quả trứng gà bao nhiêu calo

Trứng gà cũng chứa một loạt các vitamin và chất khoáng quan trọng

3. Ăn trứng gà nhiều có béo không?

Ăn trứng gà không béo nếu bạn tiêu thụ với lượng vừa phải. Bởi trứng gà chứa một lượng chất béo nhất định, nhưng không phải là một nguồn chất béo cao. Trong một quả trứng gà lớn (khoảng 50g), có khoảng 5g chất béo. Tuy nhiên, chỉ khoảng 1.6g chất béo trong đó là chất béo bão hòa, trong khi phần còn lại là chất béo không bão hòa.

Chất béo không bão hòa, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, được coi là tốt cho sức khỏe tim mạch. Chúng có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ trứng gà quá nhiều cũng cần được cân nhắc vì nếu bạn ăn quá nhiều trứng gà kết hợp với một chế độ ăn giàu chất béo khác, có thể dẫn đến việc tiêu thụ quá mức chất béo trong cơ thể và gây tăng cân.

4. Ăn trứng gà thường xuyên có tốt không?

Khi đã biết một quả trứng gà bao nhiêu calo, nhiều người đặt ra câu hỏi ăn trứng gà thường xuyên có tốt cho sức khỏe không? Thực chất đối với những người có sức khỏe bình thường, không mắc bệnh nền có thể tiêu thụ mỗi ngày một quả trứng.

Tuy nhiên, những người có tiền sử dị ứng trứng gà hoặc các phản ứng dị ứng khác như viêm da, viêm niêm mạc hoặc khó thở sau khi tiếp xúc với trứng gà, nên tránh ăn trứng hoặc hạn chế tiêu thụ trứng gà.

Bên cạnh đó, những người mắc bệnh thận và đang trong quá trình điều trị nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về lượng trứng gà nên tiêu thụ. Bệnh nhân thận thường có hạn chế về việc tiêu thụ protein và khoáng chất, bao gồm cả protein từ trứng gà.

những người mắc bệnh thận không nên ăn nhiều trứng gà

Những người mắc bệnh thận không nên ăn nhiều trứng gà

5. Ăn trứng gà sống có lợi ích gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và cho biết, việc ăn trứng gà sống mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe như: giúp chắc khỏe xương, bảo vệ não bộ, ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, tốt cho phụ nữ mang thai, giảm cân tốt, cải thiện làn da và mái tóc, bảo vệ thị lực và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

Dưới đây là những lợi ích cụ thể khi ăn trứng gà sống:

5.1 Chắc khỏe xương

Trứng gà sống chứa nhiều vitamin D, kẽm và canxi, các chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường sức khỏe xương và răng.

Trứng gà sống chứa nhiều vitamin D, kẽm và canxi

Trứng gà sống chứa nhiều vitamin D, kẽm và canxi

5.2 Bảo vệ não bộ

Trong trứng gà sống chứa choline, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển và chức năng bình thường của não. Choline có thể giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường sự tập trung.

Một nghiên cứu công bố trong “The American Journal of Clinical Nutrition” đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ choline từ thực phẩm, bao gồm trứng gà, liên quan đến khả năng tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

5.3 Ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa như selen và lutein từ trứng gà ăn sống, có khả năng ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, như ung thư vú và ung thư ruột già.

5.4 Giảm căng thẳng

Trứng gà sống có chứa lượng axit amin tryptophan dồi dào, một chất được biến đổi thành serotonin trong cơ thể, có tác dụng làm dịu và giảm thiểu căng thẳng.

Do đó, chúng ta có thể ăn trứng gà sống mỗi khi căng thẳng, mệt mỏi để tinh thần được giải phóng và trở nên thoải mái hơn.

5.5 Tốt cho phụ nữ mang thai

Nguồn protein và chất dinh dưỡng quan trọng có trong trứng gà sống mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của thai nhi, bao gồm choline, axit folic, vitamin B12 và các khoáng chất.

choline, axit folic, vitamin B12 và các khoáng chất trong trứng gà sống tốt cho thai nhi

Choline, axit folic, vitamin B12 và các khoáng chất trong trứng gà sống tốt cho thai nhi

5.6 Hỗ trợ giảm cân

Trứng gà sống chứa nhiều protein, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và ổn định đường huyết. Điều này có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Do đó, chị em nào đang có mong muốn cải thiện cân nặng có thể thêm trứng gà sống vào thực đơn giảm cân mỗi ngày của mình.

Ảnh * Quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng hỗ trợ giảm cân hiệu quả

5.7 Cải thiện làn da và mái tóc

Các vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho làn da và tóc, bao gồm vitamin A, vitamin E, selen và lưu huỳnh đều có trong trứng gà sống. Vậy nên nếu bạn đang muốn cải thiện làn da và mái tóc của mình có thể ăn trứng gà sống để bổ sung nuôi dưỡng da và tóc từ bên trong nhé.

5.8 Bảo vệ thị lực

Trứng gà sống chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như lutein và zeaxanthin, có khả năng bảo vệ mắt khỏi những tác động xấu của ánh sáng mặt trời và yếu tố tuổi tác.

Nghiên cứu năm 2017 công bố trong tạp chí “Journal of Ophthalmology” đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin, bao gồm trứng gà, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở mắt (AMD), một trong những nguyên nhân chính gây mù lòa ở người cao tuổi.

5.9 Làm chậm quá trình lão hóa

Trong trứng gà sống có chứa các chất chống oxy hóa và các dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang đến cho bạn vẻ đẹp tươi trẻ cho làn da, cơ thể.

Xem thêm: TOP 16 App tính Calo Miễn phí, Chính xác, Tốt nhất Android & IOS

Trong trứng gà sống có chứa các chất chống oxy hóa

Trong trứng gà sống có chứa các chất chống oxy hóa

6. Trứng gà kiêng ăn với những thực phẩm nào?

Trứng gà là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhằm tạo thành các món ăn phong phú. Tuy nhiên cũng có một số thực phẩm tuyệt đối không nên kết hợp với trứng gà vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe:

  1. Quả hồng: Tránh ăn quả hồng sau khi ăn trứng gà để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm, viêm ruột cấp tính và kết sỏi trong phổi.
  2. Óc heo: Tránh kết hợp trứng gà với óc heo, vì món ăn này có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu và gây nguy cơ cao huyết áp.
  3. Sữa đậu nành: Không nên kết hợp ăn trứng gà và uống sữa đậu nành cùng lúc, vì sự kết hợp này có thể làm giảm quá trình phân hủy và hấp thụ protein của cơ thể.
  4. Trà: Không nên uống trà sau khi ăn trứng gà, vì axit tannic trong trà có thể tạo thành hợp chất protein axit tannic làm nhu động ruột chậm hoạt động và gây táo bón.
  5. Đường trắng: Tránh kết hợp đường trắng với trứng gà, vì sự phối hợp này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khó hấp thu protein.
  6. Trứng lòng đào để qua đêm: Trứng lòng đào để qua đêm có thể bị biến chất và gây sinh ra vi khuẩn gây hại. Protein trong trứng gà khi luộc sẽ bị phá hủy, do đó, khi để qua đêm, giá trị dinh dưỡng của trứng giảm đi nhiều.
  7. Thuốc chống viêm: Khi bắt đầu có tình trạng viêm, tránh ăn trứng sau khi uống thuốc chống viêm. Người có bệnh tiêu hóa, tiêu chảy cũng nên hạn chế ăn trứng, vì lượng protein dồi dào trong trứng có thể gây áp lực lên dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ.
  8. Thịt thỏ và thịt ngỗng: Tránh kết hợp trứng gà với thịt thỏ và thịt ngỗng, vì cả ba loại này đều có tính hàn và có thể gây kích thích hệ tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy.
  9. Tỏi: Khi tỏi bị cháy xém, nó có thể tạo thành chất độc hại. Vì vậy, tránh sử dụng tỏi cùng với trứng gà.

Xem thêm: 1 Cái bánh bao bao nhiêu calo? 7 cách ăn bánh bao không béo

tránh sử dụng tỏi cùng với trứng gà

Tránh sử dụng tỏi cùng với trứng gà

7. Cách ăn trứng gà tốt cho sức khỏe

Khi nói đến cách ăn trứng gà tốt nhất đối với sức khỏe, không có cách chế biến nào vượt qua trứng luộc với tỷ lệ hấp thụ protein gần 98%. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể lựa chọn trứng hấp.

Nên nhớ các phương pháp nấu trứng như xào hay rán với nhiệt độ cao có thể làm giảm tỷ lệ hấp thụ protein và gây oxy hóa protein, đồng thời gây áp lực cho hệ tiêu hóa.

Ăn trứng luộc có tỷ lệ hấp thụ protein gần 98%.

Ăn trứng luộc có tỷ lệ hấp thụ protein gần 98%.

8. Một số lưu ý khi ăn trứng gà

Trứng gà có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một số lưu ý khi ăn trứng gà giúp bạn nhận được tối đa các lợi ích để có một sức khỏe tốt hơn.

Sau đây là các lưu ý khi ăn trứng gà:

Bài viết giải đáp thắc mắc quả trứng gà bao nhiêu calo và một số lưu ý quan trọng khi ăn trứng. Hy vọng bài viết cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn có cách bổ sung trứng khoa học vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

0 / 5. (Bình trọn) 0

Hãy là người đầu tiên đánh giá bài viết này.

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị. vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

    Hãy để lại bình luận của bạn bên dưới!

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Bài viết cùng chủ đề Calo
    Tổng hợp 9 loại trái cây có hàm lượng calo cao

    Tổng hợp 9 loại trái cây có hàm lượng calo cao

    Cập nhật: 22/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang

    Nếu bạn đang muốn duy trì thân hình cân đối hoặc muốn thiết lập chế độ giảm cân, chắc hẳn cần phải tính toán hàm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày và loại bỏ những loại trái cây có hàm lượng calo cao để không gây tăng cân. Dưới đây Bệnh viện Thẩm mỹ Kangnam

    Bánh chuối chiên – Một món ăn ngon và bổ dưỡng có bao nhiêu calo?

    Bánh chuối chiên – Một món ăn ngon và bổ dưỡng có bao nhiêu calo?

    Cập nhật: 29/03/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang

    Bánh chuối chiên là món ăn phổ biến, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của chuối và vỏ bánh giòn rụm sẽ tạo nên một hương vị khó quên. Tuy nhiên, khi đặt câu hỏi bánh chuối chiên bao nhiêu calo, có lẽ nhiều người sẽ tỏ ra quan ngại về vấn đề

    Calories là gì? Cách tính lượng calo trong thức ăn chính xác nhất

    Calories là gì? Cách tính lượng calo trong thức ăn chính xác nhất

    Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang

    Calo là một thuật ngữ vô cùng phổ biến mà chắc hẳn bạn đã nghe qua rất nhiều trên các báo đài, tivi… hay các sản phẩm thông dụng trong cuộc sống. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đơn vị đo lường này cũng như ý nghĩa của nó đối với việc

    Quả ổi chứa bao nhiêu calo? Cân nhắc cho chế độ ăn ít calo

    Quả ổi chứa bao nhiêu calo? Cân nhắc cho chế độ ăn ít calo

    Cập nhật: 24/02/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang

    Bạn muốn biết một quả ổi chứa bao nhiêu calo vì đây là loại quả quen thuộc và có vị dễ thưởng thức? Quả ổi không chỉ có hương vị ngọt ngào mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm hiểu về lượng calo mà một

    1 Chén cơm bao nhiêu calo? 5 Bí quyết ăn cơm không béo

    1 Chén cơm bao nhiêu calo? 5 Bí quyết ăn cơm không béo

    Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang

    Cơm là một trong những món ăn cơ bản và quen thuộc nhất trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, với những người muốn theo dõi chế độ ăn uống hoặc giảm cân, việc tính toán lượng calo trong từng khẩu phần cơm là điều cực kỳ quan trọng. Vậy 1 chén

    1 kg bằng bao nhiêu calo và cách quy đổi calo trong 1kg thực phẩm

    1 kg bằng bao nhiêu calo và cách quy đổi calo trong 1kg thực phẩm

    Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang

    1kg bằng bao nhiêu calo là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, đơn vị kg và calo là đo lường hai đại lượng khác nhau nên mọi người chỉ có thể tính được lượng calo tương ứng với lượng thực phẩm cụ thể. Từ đó tính toán được lượng thức ăn

    Call
    Zalo