Ăn lạc có béo không? câu trả lời là không nếu bạn ăn đúng cách. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn với hàm lượng lạc vừa đủ có thể giúp kiểm soát cơn đói, đồng thời không gây nên tình trạng tăng cân. 5 Cách ăn lạc giúp bạn giảm cân hiệu quả tại nhà: ăn bơ đậu phộng giảm cân, sinh tố chuối đậu phộng giảm béo, đậu phộng rang muối, giảm cân với sữa đậu phộng và bánh mì bơ đậu phộng.
Lạc là loại củ mọc theo cụm ở dưới đất, trung bình mỗi cụm có khoảng 5 – 40 củ. Hạt lạc có tên tiếng Anh là Peanut hay người miền Nam còn gọi là đậu phộng.
Lạc có chứa một nguồn dinh dưỡng phong phú, 100g lạc có chứa 567 calo, 7% nước, 25,8 gam protein, 16,1 gam carbs, 4,7 gam đường, 8,5 gam chất xơ cùng với 49,2 gam chất béo lành mạnh. Chất béo chiếm hơn 49% tổng lượng dinh dưỡng trong lạc, trong đó, chất béo không bão hòa chiếm phần lớn và chỉ một phần nhỏ là omega 6 và chất béo bão hòa. Ngoài ra, lạc còn là một nguồn chất xơ và protein quan trọng trong chế độ ăn uống.
Một nghiên cứu trên tạp chí Food Chemistry cho thấy rằng, lạc có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa và các bệnh liên quan đến lão hóa.
Nghiên cứu trên tạp chí The Journal of Nutrition cho thấy rằng, lạc còn là một nguồn chất xơ và protein quan trọng, giúp cân bằng hệ tiêu hóa và giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Hạt lạc được đánh giá có vị béo bùi và hương thơm đặc trưng. Đây cũng là thực phẩm phổ biến được dùng để chế biến nhiều món ăn và thực phẩm khác như: Dầu đậu phộng, bơ đậu phộng, kẹo đậu phộng…
Lạc có chứa một nguồn dinh dưỡng phong phú
Xem thêm: Thực đơn giảm cân hàng ngày đánh bay mỡ trong 1 tuần
Lạc là nguồn dinh dưỡng giàu chất béo và có hàm lượng calo cao, điều này có nghĩa là việc tiêu thụ lạc quá nhiều có thể gây tăng cân. Vì lạc có vị ngon và hấp dẫn, nhiều người có thể không kiểm soát được lượng lạc tiêu thụ, đặc biệt là lạc caramen hoặc lạc rang muối. Tuy nhiên, khi ăn lạc, bạn nên lưu ý đến lượng ăn để tránh việc tiêu thụ quá nhiều chất béo và calo, và nên kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Một nghiên cứu của Trường Đại học Harvard cho thấy rằng việc ăn lạc và các loại hạt có chứa chất béo có liên quan đến việc tăng cân ít nhất là 1,3kg trong vòng 4 năm.
Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng việc tiêu thụ lạc quá nhiều trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ lạc cũng có thể có lợi cho sức khỏe nếu được tiêu thụ một cách hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng. Lạc là một nguồn cung cấp chất béo và dinh dưỡng cho cơ thể, và nếu tiêu thụ đúng mức, lạc có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.
Tiêu thụ lạc quá nhiều có thể gây tăng cân
??? ĐỌC THÊM: Ăn Ốc có béo không
Ăn lạc có lợi ích tốt cho hệ tim mạch, giảm thiểu nguy cơ ung thư, ngăn ngừa loãng xương, tăng trí nhớ, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho mẹ bầu và bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe.
Cụ thể sau đây là những lợi ích khi ăn lạc:
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, hàm lượng chất béo bão hòa cùng với những khoáng chất khác có trong hạt lạc rất tốt cho tim, hỗ trợ hệ thống tim mạch hoạt động ổn định.
Đồng thời, giảm khả năng mắc các căn bệnh như: Hở động mạch. tim đập nhanh, huyết áp cao, đau tim.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Epidemiology cho thấy rằng, người tiêu thụ hạt lạc thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người không tiêu thụ. Điều này có thể được giải thích bởi chất xơ và chất béo không bão hòa có trong lạc giúp giảm cholesterol xấu trong máu.
Ăn đậu phộng tốt cho tim mạch
Có thể bạn không chưa biết, lạc là một trong số ít loại củ mọc dưới đất có khả năng chống lại ung thư, ngăn thừa các tế bào đột biến hình thành và phát triển.
Nếu ăn lạc thường xuyên sẽ giúp bạn giảm thiểu đến 37% khả năng mắc các bệnh ung thư.
Như đã phân tích, trong 100g hạt lạc có tới 92mg là chất xơ. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, hạt lạc chính là sự lựa chọn hoàn hảo để cải thiện hệ thống xương khớp trở nên khỏe mạnh, dẻo dai, đồng thời ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người già.
Trong hạt lạc có chứa 2 dưỡng chất omega-6 và vitamin B6 rất tốt cho hoạt động của não, giúp hệ thần kinh tăng cường hoạt động, chống suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.
Nhiều mẹ bầu nghĩ rằng ăn lạc khi mang thai sẽ không tốt cho con. Tuy nhiên, một nghiên cứu đã chứng minh, việc ăn lạc trong suốt một thời gian thai kỳ sẽ giúp trẻ khi sinh ra giảm khả năng bị bệnh dị ứng.
Hơn nữa, với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hạt lạc hỗ trợ tốt cho quá trình thai nhi phát triển.
Ăn lạc trong thai kỳ sẽ giúp trẻ khi sinh ra giảm khả năng bị bệnh dị ứng
Lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, lạc là nguồn cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe, bao gồm các axit béo không bão hòa và omega-3.
Lạc có chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và vitamin E, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí Journal of Nutrition cho thấy rằng ăn lạc có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và vitamin E, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
Nghiên cứu của Trường Đại học Massey ở New Zealand cũng chỉ ra rằng lạc là một nguồn cung cấp chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh tật.
Chất xơ có trong lạc giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ sự trao đổi chất và giảm nguy cơ táo bón. Một nghiên cứu của Viện Y học Hàn Quốc cho thấy rằng lạc chứa chất xơ và chất béo có lợi, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ táo bón và bệnh trĩ.
Nghiên cứu khác của Trường Đại học Queensland ở Úc chỉ ra rằng lạc là nguồn cung cấp chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hoạt động của đường ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột.
Chất xơ có trong lạc giúp tăng cường chức năng tiêu hóa
Việc tiêu thụ lạc có thể giúp kiểm soát nồng độ đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Một nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy rằng ăn lạc thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Lạc chứa chất xơ, chất béo lành mạnh và chất đạm giúp ổn định đường huyết và tăng cường khả năng chuyển hóa đường trong cơ thể.
Để tránh tình trạng tăng cân, ăn đậu phộng ở mức vừa phải sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều đậu phộng, sẽ khiến bạn tăng cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn nên ăn tối đa 30g đậu phộng, tương đương với khoảng 53 hạt. Khi ăn đậu phộng ở mức tối đa này, bạn chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 160 calo và không gây tăng cân.
Nếu bạn ăn nhiều hơn, sẽ cung cấp năng lượng dư thừa cho cơ thể, dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, nếu ăn quá ít lạc sẽ không đủ cung cấp dinh dưỡng và dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vì vậy, cần phải ăn lạc một cách hợp lý để tận dụng được các lợi ích của lạc mà không gây hại cho sức khỏe.
Mỗi ngày bạn nên ăn tối đa 30g đậu phộng
5 công thức ăn đậu phộng giúp bạn giảm cân như: ăn bơ đậu phộng giảm cân, sinh tố chuối đậu phộng giảm béo, đậu phộng rang muối, giảm cân với sữa đậu phộng và bánh mì bơ đậu phộng. Những cách ăn như trên vừa giảm cân hiệu quả, mang lại lợi ích cho sức khỏe vừa xóa tan nỗi lo “ăn lạc có béo không”.
Bơ đậu phộng hay còn gọi bơ lạc được rất nhiều người ưa chuộng, bởi hương vị thơm ngon, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu ăn đậu phộng với liều lượng hợp lý không hề gây béo hay tăng cân.
➢ Cách làm bơ lạc:
Bơ đậu phộng hay còn gọi bơ lạc được rất nhiều người ưa chuộng
??? PHẢI ĐỌC: Ăn Xôi lạc có béo không
Chuối là loại quả giàu dinh dưỡng, có tác dụng hỗ trợ giảm béo. Khi kết hợp chuối và lạc làm thành cốc sinh tố không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đốt cháy mỡ thừa tích tụ lâu ngày rất tốt.
Đây là cách để làm một ly sinh tố ngon từ chuối:
Chuẩn bị sữa chua, sữa tươi, chuối, bột ca cao và cơm bơ lạc.
Sinh tố chuối đậu phộng giảm béo
??? NÊN XEM: Mẹo giảm béo nhanh chóng bằng chuối và trứng gà
Dưới đây là công thức làm món lạc rang muối dưới đây để bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình. Chỉ cần ăn lạc rang muối cùng một chút cơm là bạn đã có đủ năng lượng để hoạt động cả ngày.
Để rang đậu phộng, bạn cần bắc chảo lên bếp và đợi cho chảo hơi nóng. Sau đó, cho 200gr đậu phộng vào chảo và đảo đều tay để đậu được rang đều. Tiếp theo, bạn có thể cho vào 1 muỗng canh muối để thêm hương vị. Rang đậu phộng với lửa nhỏ trong 15-20 phút, đợi cho vỏ đậu phộng bắt đầu nứt ra và chuyển sang màu đậm và có mùi thơm thì đậu đã chín. Tắt bếp và đợi cho đậu phộng nguội trước khi sử dụng.
Đậu phộng rang muối tròn vị
⚠️⚠️⚠️ XEM NGAY: Ăn củ đậu có giảm cân không
Sữa đậu phộng là một loại thực phẩm có thể giúp kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách. Nó có thể là một lựa chọn tốt để giảm cân bởi vì nó có thể giảm sự thèm ăn của bạn, cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Chỉ cần bỏ ra 10 phút với các bước đơn giản bạn sẽ nhanh chóng có ly sữa đậu phộng đầy đủ dinh dưỡng. Có thể uống sữa đậu phộng thay cho các loại sữa đóng hộp thông thường để hỗ trợ giảm cân tại nhà.
Tuy nhiên, bạn cần cẩn trọng khi sử dụng sữa đậu phộng bởi vì nó chứa nhiều calo và chất béo. Sử dụng quá nhiều sữa đậu phộng trong một thời gian dài có thể dẫn đến tăng cân.
Giảm cân với sữa đậu phộng
♻️♻️♻️ XEM TIẾP: Giảm cân bằng cách đạp xe đạp tại nhà
Bánh mì bơ đậu phộng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng có đủ nguồn năng lượng, dễ ăn, dễ làm đồng thời đánh tan mỡ thừa nhanh chóng.
Chỉ cần lấy bơ đậu phộng quyết mỏng lên bánh mì là bạn đã có ngay bữa sáng bổ dưỡng.
Nên ăn sáng bằng bánh mì bơ đậu phộng 2 – 3 lần/tuần sẽ cải thiện hệ tiêu hóa. Chống mắc một số bệnh đường ruột và cải thiện cân nặng một cách đáng kể.
Ngoài các công thức trên bạn cũng có thể áp dụng một số cách ăn xôi lạc, đậu phộng luộc, đậu phộng rang tỏi ớt, lạc rang, muối vừng lạc hỗ trợ cho quá trình giảm cân không bị nhàm chán.
Chú ý: Không nên ăn lạc sống vào bạn đêm, bởi lạc sống chứa nhiều hơn các chất béo so với lạc chín và ban đêm là thời điểm cơ thể dễ hấp thụ chất béo, đường khiến tăng cân nhanh chóng.
Bánh mì bơ đậu phộng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng
Mặc dù đậu phộng rất giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có một số nhược điểm cơ bản.
Vì vậy, không phải ai cũng có thể tiêu thụ nhiều lạc và áp dụng cách giảm cân bằng đậu phộng. Các trường hợp dưới đây không nên ăn nhiều lạc để đảm bảo sức khỏe:
Đặc biệt người có cân nặng lớn, tích tụ nhiều mỡ bụng, mỡ đùi, bắp chân bắp tay việc ăn lạc rất khó mang lại hiệu quả.
Thậm chí còn làm phản tác dụng tăng cân nhanh, dư thừa chất béo nếu không ăn uống khoa học.
Bởi thực tế, ăn lạc có béo không phần lớn kết quả dựa vào cơ địa và cân nặng của từng người. Vì vậy, trường hợp cân nặng trên 65kg (nữ) và 75(nam) không nên ăn lạc giảm cân.
✅✅✅ XEM NGAY: Cách giảm bắp chân to cơ nhanh nhất
BẠN ĂN KIÊNG GIẢM CÂN KHÔNG HIỆU QUẢ – CÂN NẶNG QUÁ LỚN
ÁP DỤNG NGAY PHƯƠNG PHÁP GIẢM BÉO HIỆN ĐẠI – KHÔNG TĂNG CÂN TRỞ LẠI!
⇒ Loại bỏ ngay 9 – 20kg sau 60 phút
⇒ Đảm bảo tiêu chí 3 – 0: Không ăn kiêng, không tập luyện, không tăng cân trở lại
⇒ Sở hữu ngay vòng eo “con kiến” – body chuẩn sau 1 lần áp dụng
⇒ Giảm béo mọi vùng: Giảm mỡ vùng đùi, vùng bụng, vùng lưng
⇒ Phù hợp với người nhiều mỡ thừa, mỡ sau sinh
??? XEM CHI TIẾT: Công nghệ hút mỡ đùi Lipo Matic
Công nghệ hút mỡ hiện đại, giảm đau tối đa
Dọn mỡ lấy lại vòng eo con kiến
BẠN LO LẮNG CÂN NẶNG QUÁ LỚN – ĂN KIÊNG KHÔNG HIỆU QUẢ?
Đăng ký ngay để chuyên gia giải quyết vấn đề của bạn nhanh nhất!
Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang
Là loại củ khá quen thuộc ở Việt Nam, tuy nhiên, ăn khoai sọ có béo không lại khiến rất nhiều người cảm thấy thắc mắc, hoài nghi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích giúp bạn về thành phần, cũng như giải thích việc ăn khoai sọ có tốt cho sức khỏe
Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang
Bạn vô cùng khoái khẩu các món ăn từ ốc nhưng lại lo lắng liệu ăn ốc có béo không? Bởi ốc được đánh giá chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cần thiết cho cơ thể. Vậy thực sự ăn ốc có gây mập không? Có tốt cho sức khỏe không? Xem ngay bài
Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang
Ăn tôm không hề béo bởi vì trong 100g tôm chỉ chứa khoảng 99 calo do vậy chỉ tầm 12 phút đi bộ và chơi thể thao đã có thể tiêu hao hết lượng calo hấp thụ vào cơ thể. 5 Món ăn từ tôm giúp giảm cân thần tốc đó là tôm hấp, luộc,
Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang
Bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất và các loại vitamin A, B, C,… ăn vú sữa có mập không? Ăn vú sữa có tốt cho sức khỏe không là nỗi lo lắng của nhiều chị em. Cùng phân tích mối tương quan giữa vú sữa và cân nặng của cơ thể
Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang
Với vị ngọt, tính mát và dễ ăn mà củ đậu được rất nhiều chị em ưa chuộng. Tuy nhiên chính điều này lại khiến nhiều người lo lắng ăn củ đậu có béo không? Có làm tăng cân hay không? Cùng tìm hiểu hay trong bài viết này!. I – Củ đậu bao nhiêu
Cập nhật: 05/04/2024 - Tác giả: Lily Kim Giang
Ăn mì tôm có béo không? nếu bạn tuân thủ và giữ cân bằng dinh dưỡng thì không béo, bởi vì calo trong mì tôm có chứ nhiều carbohydrate, khiến cơ thể tăng 33,7% chất béo và 10,7% lượng protein. 3 Cách ăn mì tôm không bị mập: không ăn quá nhiều, ăn đúng bữa
Lịch làm việc:
Thứ hai đến chủ nhật, từ 8h - 17h
Hà Nội - TP.HCM - Hải Phòng - Nghệ An - Đà Nẵng - Cần Thơ - Bình Dương - Thanh Hóa - Bắc Ninh - Buôn Ma Thuột - Thái Nguyên
Sơ đồ website - Chính Sách Bảo Mật - Điều khoản sử dụng - Chính sách riêng tư - Quy trình kiểm duyệt nội dung
Ứng dụng Mobile: Google Play - Apple Store
Nhập thông tin của bạn
×