11 Cách giảm cân bằng hạt chia tại nhà trong 1 tháng

I. Hạt chia là gì? Tác dụng của hạt chia

Trước khi tìm hiểu các cách giảm cân bằng hạt chia, bạn cần nắm được hạt chia có từ đâu, có thực sự tốt cho sức khỏe con người.

1. 1 Nguồn gốc xuất sứ hạt chia

Hạt chia thực chất chính là hạt của cây Salvia Hispaniola thường được trồng phổ biến ở khu vực nam Mexico, Guatemala, Bolivia.

Hiện nay, hạt chia được trồng tại nhiều đất nước trên thế giới nhưng xuất xứ ban đầu đảm bảo chất lượng phải nhắc tới Mỹ và Úc

Và tại Việt Nam, vẫn chưa đủ điều kiện môi trường, đất nước thích hợp trồng cây chia nên toàn bộ phải nhập khẩu từ nước ngoài.

Hạt chia không phải hạt é như nhiều người thường nhầm lẫn

1.2 Tác dụng dinh dưỡng trong hạt chia

• Chống oxy hóa, tóc và móng khỏe mạnh

Theo nhận định từ chuyên gia, làn da, tóc và móng muốn chắc khỏe bắt buộc cơ thể phải đủ lượng chất đạm cần thiết.

Và điều này nhanh chóng được bổ sung khi trong thực đơn hàng ngày có hạt chia bởi nguồn omega 3 cao tốt cho sự phát triển toàn diện cho cơ thể.

• Giảm mỡ máu, hạn chế mắc bệnh tim mạch

Omega 3 tốt cho tim mạch – Một trong số axit béo cơ thể không tự tổng hợp được nên cần thiết bổ sung từ thực phẩm bên ngoài.

Trong khi đó, hạt chia chiếm 20% omega 3 tổng thành phần nên chuyên gia khuyên con người nên đưa hạt chia vào khẩu phần ăn thường ngày.

Hạt chia có tác dụng giảm mỡ máu, hạn chế bệnh tim mạch

• Phòng ngừa bệnh loãng xương

Trong những hạt chia nhỏ bé nhưng lại giàu dinh dưỡng đặc biệt đối với xương như: megie, kẽm, calcium, … sử dụng đúng cách có thể chống loãng xương.

Như vậy, người từ độ tuổi trung niên cần thiết ăn những món ăn từ hạt chia giúp xương chắc khỏe hơn.

• Tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa

Chứa tới 37% chất xơ, hạt chia nếu nạp vào cơ thể thường xuyên rất tốt cho các hoạt động tiêu hóa, kích thích chuyển hóa thức ăn hiệu quả hơn.

Hạt chia còn giúp loại bỏ lượng cholesterol bám ruột, hạn chế mắc bệnh đau dạ dày.

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Từ kết quả nghiên cứu, khi tiếp xúc với nước hạt chia tạo một lớp gel bọc bên ngoài có công dụng giảm quá trình hấp thụ đường trong bao tử.

Do vậy, bác sĩ khuyên bệnh nhân mắc tiểu đường nên uống nước hạt chia mỗi ngày theo chỉ định cụ thể.

II. Tại sao hạt chia giảm cân?

Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà theo nghiên cứu khoa học, hạt chia còn có tác dụng giảm cân nếu kiên trì sử dụng.

Dựa vào cơ chế trương nở khi gặp nước của hạt chia, người ăn kiêng có thể sử dụng để tạo cảm giác no nhanh khiến cơ thể không thèm ăn.

Bên cạnh đó, những hợp chất như protein, chất xơ trong hạt chia sẽ ức chế và làm chậm lại quá trình hấp thụ thức ăn, không bị tăng cân.

Trong một báo cáo nghiên cứu khoa học từng công bố tại Mỹ, cơ thể người tăng 30% protein mỗi ngày sẽ tiêu thụ ít hơn 450 kcal.

Điều này đồng nghĩa với việc người đó có thể giảm từ 3 – 5 kg trong 12 tuần. Như vậy hạt chia giúp ích giảm cân qua việc cung cấp protein mỗi ngày.

Do vậy, trước mỗi bữa ăn bạn nên sử dụng một trong số các món ăn chế biến từ hạt chia để hạn chế dinh dưỡng từ thực phẩm khác đưa vào cơ thể.

Uống hạt chia giúp giảm cân hiệu quả và lành mạnh

BẠN NGẠI ĂN KIÊNG? – TƯ VẤN PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN CHỈ CẦN 1 TUẦN!

Hoặc

III. Cách giảm cân bằng hạt chia trong 1 tháng

Qua chia sẻ của nhiều chị em trên diễn đàn Webtretho, uống hạt chia hàng ngày trong vòng 1 tháng có thể giảm được cân.

Có nhiều cách pha chế hạt chia khác nhau, dưới đây tổng hợp top những công thức giảm cân bằng hạt chia phổ biến và được nhiều người áp dụng.

3.1 Thức uống giảm cân từ hạt chia và yến mạch

Bạn không dám ăn nhiều cơm vì sợ tăng cân nhanh do lượng tinh bột trong đó. Vậy thì nên sử dụng công thức yến mạch hạt chia.

Món ăn này có thể ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều phù hợp nên bạn có thể linh động thay đổi cân đối với khẩu phần ăn hàng ngày.

Hướng dẫn nấu cháo yến mạch hạt chia:

• Cho yến mạch vào nồi, đổ nước vừa phải nấu chín
• Khi yến mạch nhừ thì bạn cho khoảng 2 – 3 thìa hạt chia
• Đun chừng 5  phút nữa rồi tắt bếp múc ra bát
• Có thể cho thêm chút đường hoặc muối cho dễ ăn

Ăn hạt chia cùng với yến mạch giúp giảm cân nhanh chóng

3.2 Kinh nghiệm giảm cân bằng hạt chia mật ong tại nhà

Quá trình giảm béo sẽ nhanh cho hiệu quả hơn bình thường khi bạn kết hợp mật ong với hạt chia. Với người có tính nóng thì không nên dùng.

Pha mật ong hạt chia đúng tỉ lệ:

• Cho vào cốc 100ml nước cùng 2 thìa hạt chia.
• Ngâm 10 phút rồi cho thêm vào cốc 100ml nước sôi.
• Lấy 1 thìa mật ong rừng cho vào, khuấy đều rồi uống.

Nên uống nước hạt chia mật ong vào buổi sáng trước khi ăn

3.3 Cách pha detox hạt chia giảm mỡ bụng hiệu quả

Detox không còn xa lạ đối với những ai thực hiện các phương pháp giảm cân tại nhà. Biến tấu detox hại chia sẽ cho kết quả loại bỏ mỡ bụng sau sinh bất ngờ.

Thực chất detox rất dễ pha, bạn có thể áp dụng công thức đơn giản nhất dưới đây:

• Lấy 2 thìa hạt chia bỏ vào nước, dùng muỗng khuấy đều lên.
• Để trong 10 phút cho ngậm nước, nở đều rồi cho thêm chanh vàng, táo cắt lát.
• Bạn có thể pha mang đi làm uống thay nước lọc rất tốt.

Chọn những nơi bán hạt chia nhập khẩu uy tín để không ảnh hưởng tới hiệu quả

3.4 Hạt chia sữa chua hỗ trợ giảm béo đẹp da

Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng một công thức vừa giúp giảm cân da còn sáng đẹp mịn màng. Hãy thử ăn hạt chia cùng sữa chua để thấy hiệu quả sau 1 tháng.

Chỉ mất 5 phút thực hiện:

• Dùng 1 hộp sữa chua không đường đổ ra cốc
• Cho 10 gram hạt chia vào cốc và dùng thìa trộn đều lên
• Để khoảng 2 – 3 phút rồi mới ăn để hạt chia phát huy tác dụng tốt hơn.
• Có thể ăn sữa chua hạt chia thay bữa sáng vẫn đủ năng lượng

Tuy nhiên, với vùng mỡ nhiều tập trung tại vùng mặt không thể cải thiện nhiều bằng công thức hạt chia sữa chua. Bởi đây là vùng được đánh giá khó giảm mỡ nhất trên cơ thể.

Ăn hạt chia kết hợp cùng sữa chua để giảm cân

3.5 Sinh tố hạt chia giảm cân nhanh

Bạn cảm thấy nhàm chán khi chỉ uống hạt chia với nước mật ong, chanh đơn thuần thì có thể tham khảo món sinh tố đổi vị lại vẫn giảm béo.

Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người mà làm sinh tố với các loại quả khác nhau, không cố định. Sau khi làm sinh tố bỏ thêm hạt chia vào và thưởng thức.

Khung giờ lý tưởng để uống sinh tố hạt chia là trước bữa tối. Bạn có thể bỏ cơm bữa tối, ăn thêm rau củ là đủ dinh dưỡng.

Lựa chọn các loại quả giảm cân như mâm xôi, cà rốt, … khi chế biến sinh tố

3.6 Hạt chia ngâm sữa giữ dáng da mịn màng

Công thức này phù hợp cho những người đang ăn kiêng nghèo dinh dưỡng cùng tập luyện cường độ cao.

Khi bổ sung uống hạt chia ngâm sữa bạn vẫn đảm bảo đủ năng lượng cho vận động mà cơ thể không bị mệt mỏi.

Cách làm đơn giản:

• Hạt chia (20g), 300ml sữa (sữa không đường, đậu nành, hạnh nhân, …).
• Bỏ hạt chia vào cốc sữa cùng 1 thìa café mật ong.
• Để cốc vào trong tủ lạnh bảo quản 1 đêm.
• Sử dụng đều đặn vào các buổi sáng để giảm thèm ăn.

Sử dụng hạt chia ngâm sữa sẽ giúp cho cân nặng giảm xuống rõ rệt sau 1 tháng

3.7 Hạt chia nước chanh giảm mỡ bụng

Không cần cầu kỳ trong pha chế, chỉ đơn giản là nước chanh hạt chia cũng vẫn đem lại công dụng giảm mỡ bụng hiệu quả cao.

Chỉ mất 15 phút để có thức uống giảm cân:

• Pha nước chanh như bình thường, cho 1 ít đường để không bị quá chua.
• Cho 2 thìa hạt chia vào khuấy đều, để trong 15 phút.
• Khi hạt chia ngậm nước nở trương lên có thể dùng.

Hạt chia nước chanh được nhiều chị em sau sinh chia sẻ để giảm mỡ bụng

3.8 Giảm cân bằng hạt chia nấu súp nhanh nhất

Ngoài việc sử dụng thức uống hạt chia để giảm cân, bạn có thể bổ sung chúng vào trong chính các món ăn hàng ngày rất tốt.

Hạt chia dễ dàng chế biến với nhiều món ăn khác nhau như: canh, súp tùy theo sở thích của mỗi người.

Hướng dẫn nấu súp hạt chia:

• Chuẩn bị các loại rau củ: ngô, khoai tây, đậu bắp, …
• Thịt ức gà, thịt bò, tôm, … tùy ý
• Hạt chia, gia vị kèm theo
• Nấu các nguyên liệu khoảng 30 phút để chín mềm rồi cho thêm hạt chia vào đảo đều
• Đun tiếp trong 10 – 15 phút rồi tắt bếp múc ra bát.

Nên ăn súp hạt chia cho bữa sáng vừa tốt cho dạ dày lại giúp giảm cân

3.9 Chế biến hạt chia chiên trứng không lo béo

Không riêng gì người đang ăn kiêng mà bạn hoàn toàn có thể chế biến hạt chia chiên trứng cho cả gia đình để bảo vệ sức khỏe đặc biệt trẻ nhỏ.

Đổi vị với công thức chiên trứng mới:

• Hành lá, cà rốt, cải bó xôi thái nhỏ cho vào bát.
• Cho tiếp 1 thìa hạt chia.
• Đập vào bát 2 – 3 quả trứng gà, nêm gia vị và đánh đều.
• Đun khô chảo, cho chút dầu ăn vào làm sôi rồi đổ trứng vào chiên vàng.
• Để ra đĩa và ăn được các bữa trong ngày.

Nên nấu món hạt chia chiên trứng tối thiểu 1 lần/ tuần

3.10 Salad rau củ hạt chia tiêu mỡ thừa

Thực tế, món salad có nhiều biến thể khác nhau cùng nhiều nguyên liệu sử dụng nhất định. Chỉ cần cho hạt chia vào trộn cùng là được.

Gợi ý một công thức salad hạt chia giảm mỡ nhanh:

• Thành phần nguyên liệu

+ Hạt chia: 1 thìa café (khoảng 20g)

+ Rau xà lách (hay rau diếp xoắn): 1 cây

+ Chuối chín tới: 1 quả (thường dùng chuối tiêu)

+ Xoài: 1 nửa quả cắt miếng nhỏ (xanh hoặc chín đều được)

+ Gia vị: dầu oliu, nước chanh(giấm), bột ngọt, đường, nước mắm

• Cách làm

+ Toàn bộ nguyên liệu rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn

+ Hạt chia ngâm cùng nước cho nở ra

+ Pha nước gia vị: nước mắm, dầu oliu, chanh, đường hòa đều theo tỉ lệ 3:2:3:2

+ Trộn salad: cho toàn bộ các loại rau củ cùng hạt chia vào tô, đổ nước gia vị vào đảo đều với nhau

Chọn mua rau củ quả tươi để đảm bảo an toàn thực phẩm, việc giảm mỡ hiệu quả hơn

3.11 Đơn giản với công thức giảm mỡ bằng trà xanh hạt chia

Cũng là một thức uống hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa mà phần lớn mọi người thường không biết tới chính là nước trà xanh.

Khi kết hợp trà xanh cùng hạt chia đúng tỉ lệ thì bạn đã có ngay món đồ uống vừa cấp nước cho cơ thể vừa giảm cân hiệu quả.

Cách pha trà xanh hạt chia:

• Đun nước trà xanh (có thể dùng chè tươi hoặc chè túi lọc đều được).
• Để nguội và cho hạt chia vào theo tỉ lệ cứ 200ml tương ứng 1 thìa hạt chia.
• Bạn ngâm hạt chia trong trà xanh tối thiểu 30 phút để ngậm đủ nước và nở đều.
• Lúc này đóng chai, bảo quản ngăn mát tủ lạnh và uống trong ngày.
• Mỗi lần uống tối đa 300ml nước trà xanh hạt chia

Những người tập thể thao giảm béo, giữ dáng nên uống trà xanh hạt chia

Một số kinh nghiệm của chị em chia sẻ cho thêm 1 thìa café mật ong nguyên chất vào uống cùng để rút ngắn thời gian giảm cân hơn.

IV. Những lưu ý khi sử dụng hạt chia

Bạn cần ghi nhớ các lưu ý dưới đây trước khi áp dụng chế độ sử dụng hạt chia lâu dài để thực sự đem lại sức khỏe tốt, cân nặng ổn định.

4.1 Uống hạt chia vào lúc nào tốt nhất?

Chuyên gia dinh dưỡng lưu ý mọi người không nên tùy tiện sử dụng hạt chia theo thói quen, sở thích mà cần dựa trên cơ sở khoa học.

Tốt nhất, bạn nên sử dụng thức uống từ hạt chia trong các bữa phụ giữa giờ như 9h sáng, 15h chiều để cơ thể có thời gian chuyển hóa, hấp thụ tối đa.

Thực tế, nhiều người thường uống hạt chia buổi tối. Như chuyên gia chia sẻ thì đều này hoàn toàn không nên bởi sẽ gây ra nhiều phản ứng khó chịu cho cơ thể.

Uống hạt chia trước khi đi ngủ dạ dày hoạt động kém khiến đầy bụng, khó tiêu hóa, ảnh hưởng tới giấc ngủ và sức khỏe.

Trường hợp ăn hạt chia buổi tối thì nên sử dụng trước khi đi ngủ từ 2 – 3 tiếng để có giấc ngủ ngon mà vẫn hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng từ loại hạt này.

Uống hạt chia tốt nhất vào bữa sáng hoặc trước khi đi ngủ

4.2 Bà bầu uống hạt chia có tốt không?

Trong một nghiên cứu tại Mexico có khẳng định, bà bầu nên ăn hạt chia để thai nhi phát triển toàn diện và phòng ngừa nhiều bệnh:

• Phát triển trí não, phòng chống dị tật bẩm sinh

Axit béo Omega 3 và Omega 6 dồi dào trong hạt chia sẽ giúp quá trình phát triển của thai nhi toàn diện đặc biệt là hệ não bộ.

Đồng thời, dị tật ống thần kinh trong quá trình mang thai cũng được kiểm soát, hạn chế bởi thành phần axit folic chứa trong hạt chia.

• Ngăn ngừa nguy cơ bị tiểu đường cho mẹ bầu

Phụ nữ trong thời kì mang thai ăn nhiều đồ ngọt nên bổ sung hạt chia trong khẩu phần ăn nhằm phòng tránh bệnh tiểu đường hiệu quả.

Trong thời gian mang bầu nên ăn hạt chia để phòng tránh tiểu đường thai kỳ

• Bổ sung canxi tự nhiên cho mẹ và bé

Canxi cần cung cấp lượng lớn vào cơ thể đối với mẹ bầu. Ngoài việc uống trực tiếp thì sử dụng những thực phẩm giàu canxi như hạt chia là nên làm.

• Hạn chế tình trạng táo bón khi mang thai

Hạt chia – nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng cho những chị em đang khổ sở vì vấn đề táo bón khi mang bầu. Đồng thời hệ tiêu hóa cũng hoạt động tốt hơn.

4.3 Liều lượng dùng hạt chia thích hợp

Hạt chia lành tính và có thể dùng hầu hết cho mọi người. Tuy nhiên, từng độ tuổi phát triển khác nhau sẽ có liều dùng khác biệt.

Dựa vào nghiên cứu từ viện dinh dưỡng Mỹ, tần suất và số lượng hạt chia nên dùng là:

• Trẻ nhỏ: 10 gram/ 1 ngày và không ăn liên tục trong 30 ngày
• Người trưởng thành: 15 gram/ ngày chế biến thành nhiều món ăn khác nhau
• Mẹ bầu: 20 gram/ ngày chia thành 2 – 3 lần (dùng thường xuyên trong 3 tháng đầu giảm táo bón)
• Người thường xuyên vận động: 25 – 30gram/ ngày pha uống thay nước lọc

Lưu ý: Uống hạt chia dễ tạo cảm giác no nên với trẻ nhỏ không nên uống trước bữa chính sẽ khiến trẻ chán ăn ảnh hưởng tới quá trình tăng cân.

Ăn quá nhiều hạt chia sẽ phản tác dụng và gây hại ngược tới sức khỏe

4.5 Chống chỉ định uống hạt chia trong trường hợp nào?

Trong báo cáo về hạt chia của giáo sư tại đại học Hồng Kông có đề cập tới những đối tượng gây hại cho sức khỏe khi uống hạt chia, cụ thể:

• Người có tiền sử đột quỵ, nhồi máu cơ tim
• Người đang điều trị các bệnh lý về tuần hoàn máu
• Người bị bệnh đường ruột không nên ăn quá nhiều hạt chia

Người huyết áp thấp hạn chế ăn hạt chia

V. Review ăn hạt chia có giảm cân/ giảm mỡ bụng hiệu quả với mọi thể trạng

Chuyên gia nhấn mạnh hạt chia không có tác dụng như thuốc giảm cân chỉ là thực phẩm hỗ trợ quá trình ăn kiêng mang lại hiệu quả giữ dáng cao hơn.

Do vậy, mọi người không nên quá kì vọng vào việc giảm béo nhanh, nhiều khi sử dụng hạt chia mà cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng khác cùng tập thể dục.

Hơn nữa, theo kinh nghiệm thực tế, có rất nhiều tình trạng cân nặng hoàn toàn không phù hợp với phương pháp giảm cân bằng hạt chia, cụ thể:

• Béo bụng, béo sau sinh da chảy xệ nhiều
• Bị béo phì nhiều năm
• Cơ địa khó giảm cân, từng áp dụng ăn kiêng, tập gym không hiệu quả
• Mỡ thừa tập trung ở các vùng mặt, bắp tay, lưng, …