Ăn hướng dương có béo không? Mẹo ăn hạt hướng dương không lo tăng cân

Ăn hướng dương hoàn toàn không gây béo phì, vị béo ngậy trong hướng dương là do có chứa chất béo chưa bão hòa giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt vừa có tác dụng giảm cân lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Có 3 cách ăn hướng dương giảm béo là: rang hướng dương lên, sử dụng hướng dương kèm bơ, sinh tố hoa quả kèm hướng dương.

I/ Ăn hạt hướng dương có tốt không?

Hạt hướng dương tên tiếng Anh là Sunflower seed, được dùng làm đồ ăn vặt hoặc ép lấy dầu. Loại hạt này có hình thoi, vỏ màu đen sọc trắng, khi ăn cảm nhận được hương vị bùi béo, hơi ngọt thanh. Cũng chính vì điều này, nhiều chị em hoài nghi ăn hướng dương có béo không?

Hạt hướng dương chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Trước khi tìm hiểu về vấn đề này, hãy cùng đánh giá một số tác dụng của hướng dương đối với sức khỏe:

1.1. Ăn hướng dương có tốt cho bà bầu không?

Theo các nghiên cứu đánh giá hạt hướng dương là một trong số ít các loại hạt khô cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu trong quá trình mang thai. Vì vậy, mẹ bầu không cần quá lo lắng, có thể ăn hạt hướng dương để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Đặc biệt, hàm lượng vitamin A, E, chất phytochemical, axit folic có trong hướng dương hỗ trợ rất tốt sức khỏe của bà bầu. Những thành phần này giúp bảo vệ hệ thống tim mạch, tiêu hóa, xương khớp chống cảm giác mệt mỏi, suy nhược, trầm cảm, rụng tóc trong quá trình thai kỳ.

Hướng dương hỗ trợ vừa hỗ trợ sức khỏe mẹ bầu vừa giúp thai nhi phát triển tốt 

Mặt khác, các khoáng chất canxi, photpho,… còn có tác dụng hỗ trợ quá trình phát triển thể chất, trí não của bào thai từ tháng thứ tư trở đi. Tuy nhiên, mẹ bầu lưu ý dù hạt hướng dương có nhiều công dụng tốt nhưng cần ăn với liều lượng vừa đủ và đúng thời điểm tránh bị tác dụng phụ.

1.2. Tác dụng của hạt hướng dương đối với sức khỏe

Ngoài những lợi ích cho sức khỏe bà bầu, ăn hạt hướng dương đúng cách còn mang lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể như sau: (1)

➤ Bảo vệ sức khỏe tim mạch 

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong hạt hướng dương chứa folate và phytosterol rất cao. Đây là thành phần dinh dưỡng có khả năng bảo vệ hệ thống tim mạch hoạt động ổn định, tăng cường sức khỏe ngăn ngừa mắc các bệnh huyết áp cao, tiểu đường, đau tim, hở động mạch,…

➤ Chống oxy hóa 

Có thể bạn không biết, chất selen được tìm thấy trong hướng dương có khả năng chống oxy hóa, đẩy lùi sự phát triển các gốc tự thân trong tế bào. Đặc biệt, chất này còn đóng vai trò quan trọng chuyển hóa các hoạt chất ở tuyến giáp.

➤ Tốt cho da và tóc

Ngoài những công dụng trên, ít ai biết rằng hạt hướng dương có lượng vitamin E vô cùng dồi dào hỗ trợ quá trình phát triển chất sừng đặc biệt là tóc. Hơn nữa, vitamin E nguồn là cung cấp độ ẩm, dưỡng da, trẻ hóa làn da tuyệt vời.

➤ Cải thiện hệ tiêu hóa 

Hạt hướng dương có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và đảo thải chất cặn bã nhanh hơn nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Vì vậy, ăn hạt hướng dương thường xuyên có thể tránh mặc một số bệnh về đường tiêu hóa: Khó tiêu, đầy  bụng, táo bón.

II/ Ăn hướng dương có béo không?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn hướng dương có mập hay tăng cân không là vấn đề khiến không ít chị em đau đầu. Cùng tìm lời giải đáp qua những thông tin dưới đây.

2.1. Thành phần calo trong hạt hướng dương

Theo nghiên cứu cho thấy, trong 100g hạt hướng dương sẽ cung cấp cho cơ thể 584,4kcal và các khoáng chất cần thiết khác. Trong đó, hạt hướng dương không qua chế biến cung cấp 501 kcal và loại hướng dương có vỏ chứa 469kcal.

Trên thực tế, đây là mức calories ở ngưỡng cao. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng vì phần lớn lượng calo này xuất phát từ chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, bảo vệ hệ tim mạch và không có khả năng gây béo phì.

Vì vậy, bạn chỉ cần sử dụng hạt hướng dương đúng cách với liều lượng thích hợp không cần lo lắng vấn đề ăn hướng dương có mập không?

2.2. Mối quan hệ giữa trọng lượng và dinh dưỡng của hướng dương

Nhiều nghiên cứu cho biết, ăn hạt hướng dương đúng cách có thể hỗ trợ giảm cân tại nhà. Bởi thực tế, trong thành phần dinh dưỡng hướng dương chứa một lượng chất xơ nhất định.

Thành phần này giúp kích thích quá trình trao đổi và chuyển hóa năng lượng nhanh hơn, đào thảo chất dư thừa nhằm ngăn tích tụ mỡ.

Bên cạnh đó, lượng protein kết hợp với axit pantothenic trong hướng dương sẽ mang lại cảm giác no giả. Từ đó,  đẩy lùi cảm giác thèm ăn, ngăn chặn các cơn đói giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể hỗ trợ quá trình ăn kiêng giảm cân. (2)

Hơn nữa, trong 100g hướng dương chứa tới 1,4mg vitamin C có khả năng duy trì cân nặng ổn định, giữ vóc dáng thon gọn, đông thời thanh lọc cơ thể và cân bằng hoocmon.

Tổng quát lại, ăn hạt hướng dương béo hay giảm cân phụ thuộc hoàn toàn vào cách ăn, liều lượng và chế độ dinh dưỡng sinh hoạt. Vì vậy, bạn nên xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý để việc giảm cân đạt hiệu quả cao.

III/ Cách ăn hướng dương giảm cân đơn giản tại nhà

Nhờ những công dụng trên, bạn có thể sử dụng hạt hướng dương để phục vụ cho quá trình ăn kiêng giảm cân của mình tại nhà. Dưới đây là 3 công thức ăn hạt hướng dương giảm béo được nhiều người áp dụng và cho hiệu quả cao.

3.1. Ăn hạt hướng dương giảm cân

Một trong những cách đơn giản nhất vừa dùng hạt hướng dương ngon miệng vừa cho hiệu quả giảm cân tuyệt vời là ăn hướng dương rang kết hợp uống trà. Bạn có thể áp dụng phương pháp này vào lúc rảnh rỗi hoặc kết hợp cùng các bữa phụ khi đói công dụng sẽ được phát huy tốt hơn.

Ăn hướng dương rang vừa tốt cho sức khỏe vừa không cần nghĩ tới vấn đề “ăn hướng dương có béo không?”

➤ Cách thực hiện:

• Rửa thật sạch hạt hướng tươi với nước, loại bỏ những hỏng rồi để ráo nước
• Cho hạt hướng dương cùng quế, hoa hồi vào chảo rang nhỏ lửa, đảo đều tay khoảng 40 phút
• Sau đó, đổ hạt hướng dương ra rổ đem phơi nắng 2 – 3 tiếng
• Đến khi vỏ hạt hướng dương cứng dòn là có thể ăn được

3.2. Cách giảm cân với bơ hướng dương

Bơ hướng dương tuy có vị béo bùi nhưng không hề gây mập hay tăng cân, bởi bản chất chứa chất béo không bão hòa rất tốt cho cơ thể. Bạn hãy kết hợp bơ hướng dương với bánh mì để có bữa sáng đầy đủ năng lượng những vẫn giảm cân hiệu quả.

Không nên ăn hạt hướng dương buổi tối sẽ ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn 

➤ Công thức là bơ hướng dương: 

• Rang chín hạt hướng dướng, loại bỏ vỏ lấy nguyên phần nhân
• Cho hạt hướng dương, muối, mật ong và máy xay nghiền nhuyễn
• Bỏ thêm một chút dầu hướng hương và tiếp tục xay đến khi thành hỗn hợp đặc mịn
• Đổ bơ lạc vào hũ hoặc hộp nhựa để dùng dần

3.3. Mẹo giảm béo bằng hạt hướng dương

Bên cạnh đó, có thể kết hợp hạt hướng dương với các loại sinh tố, nước ép trái cây để hỗ trợ giảm cân tại nhà. Đây là mẹo được nhiều phụ nữ Nhật áp dụng nhằm mong muốn ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.

➤ Cách thực hiện:

• Sử dụng hạt hướng dương rang chín, loại bỏ phần vỏ, giữ lại phần nhân
• Cho hạt hướng dương cùng trái cây vào máy say nghiền nhuyễn
• Đổ sinh tố ra cốc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi uống

IV/ Tác dụng phụ không ngờ từ hạt hướng dương

Bên cạnh những lợi ích cho cơ thể, hạt hướng dương cũng tồn tại những nhược điểm nhất định. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều cũng sẽ gây ra các tác hại không mong muốn. Bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

• Ăn nhiều hạt hướng dương không tốt cho hệ hô hấp khiến bị ho khan
• Hạt hướng dương ảnh hưởng tới chức năng gan
• Nhiều trường hợp ăn quá nhiều hướng dương sẽ bị đau đầu, nổi mụn,…
• Không ăn hạt hướng dương đã được tẩm chất phụ gia
• Gây ra vấn đề khó tiêu, đầy bụng, táo bón

V/ Cách loại bỏ 10kg mỡ thừa cho người khó xuống cân

Trên thực tế, ăn hạt hướng dương là mẹo làm tự nhiên tại nhà chỉ có tác dụng hỗ trợ quá trình ăn kiêng giảm cân, hiệu quả không cao, tốn nhiều thời gian, công sức.

Mặt khác, ăn hướng dương có béo không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố tác động nên cách này không phải giải pháp tối ưu nhất.

Vì vậy, nếu bạn muốn giảm béo cấp tốc, hiệu quả cao nhất trong thời gian ngắn nên hướng tới chọn phương pháp loại bỏ mỡ toàn thân bằng công nghệ hiện đại.

VÌ SAO GIẢM BÉO BẰNG CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI LỰA CHỌN?

• Hiệu quả ngay sau lần đầu thực hiện: Giảm 8 – 20kg
• Không ăn kiêng, tập luyện
• Áp dụng đa diện: Giảm béo đùi, bụng bắp chân bắp tay
• Sở hữu vóc dáng thon gọn sau 60 phút
• Thích hợp người cân nặng lớn, nhiều mỡ thừa
• Cho kết quả lâu dài, ngăn ngừa tăng cân lại

BẠN ĂN KIÊNG – TẬP LUYỆN NHƯNG GIẢM CÂN KHÓ KHĂN?

Liên hệ ngay để chuyên gia giải quyết vấn đề của bạn!

Hoặc

HỆ THỐNG BỆNH VIỆN THẨM MỸ KANGNAM

• Hà Nội: 190 Trường Chinh, Q.Đống Đa, TP. Hà Nội

• TP.HCM:

            666 CM Tháng 8, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh

            218 Nguyễn Trãi, P.3, Q.5, TP. Hồ Chí Minh

Hệ Thống Viện thẩm mỹ Kangnam

Hải Phòng : 378 Tô Hiệu, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Thanh Hóa  : 103 Nguyễn Trãi, P. Ba Đình, TP. Thanh Hóa
Nghệ An : 148 Nguyễn Văn Cừ, P. Hưng Phúc, TP. Vinh
Đà Nẵng : 293 Hùng Vương, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Buôn Ma Thuột: 26 Lê Thánh Tông, Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Bình Dương : 08 Đường D9, KDC, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Cần Thơ : 28 Lý Tự Trọng, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Fanpage: https://www.facebook.com/Thammykangnam

Website: https://benhvienthammykangnam.vn/