Ăn khoai sọ có béo không? 3 cách giảm cân bằng khoai sọ an toàn

Là loại củ khá quen thuộc ở Việt Nam, tuy nhiên, ăn khoai sọ có béo không lại khiến rất nhiều người cảm thấy thắc mắc, hoài nghi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích giúp bạn về thành phần, cũng như giải thích việc ăn khoai sọ có tốt cho sức khỏe không? Có những mối liên hệ nào giữa việc ăn khoai sọ và vấn đề tăng, giảm trọng lượng cơ thể? Giúp bạn có được cái nhìn chính xác về loại củ này.

I/ Ăn khoai sọ có béo không?

Khoai sọ là một loại củ thuộc họ Giáy, có tên tiếng Anh là Colocasia esculenta, được tìm thấy ở vùng đồng bằng Malaysia. Ngày nay, khoai sọ được trồng và sử dụng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam.

Để biết ăn khoai sọ có giảm cân không? Hãy cùng tìm hiểu lượng calo và thành phần dinh dưỡng trong bảng dưới đây:

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g khoai sọ 

Xem thêm: Ăn Lê có béo không? Cách giảm cân bằng lê tốt cho sức khỏe

Như vậy, thành phần dinh dưỡng chính trong khoai sọ là nước, chất xơ, khoáng chất, vitamin,… khi đi vào cơ thể các chất này sẽ mang lại cảm giác nhanh no, đồng thời no lâu giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

Hơn nữa, chất xơ trong khoai sọ còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng, đặc biệt loại bỏ mỡ thừa tích tụ ở bụng.

Theo phân tích của chuyên gia, 100g khoai sọ chứa 115kcal, trong đó không có chứa chất béo. Đối với một người trưởng thành, mỗi ngày cần 2.400 – 2.600kal (nữ) và 2.600 – 2.800kcal (nam). Như vậy, lượng calo có trong khoai sọ đang ở ngưỡng thấp, không thể gây béo hay tăng cân.

Ăn khoai sọ có béo không

II/ Ăn khoai sọ có tốt không?

Từ xa xưa đến nay, khoai sọ được đánh giá là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể

❖ Hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn

Khoai sọ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, chiếm khoảng 25% nhu cầu hấp thụ chất xơ của cơ thể. Vì vậy, nếu ăn khoai sọ sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn, nhuận tràng. Đồng thời ngăn ngừa một số bệnh về đường ruột như: Táo bón, đầy bụng, tiêu chảy, chậm tiêu,…

❖ Tăng cường hệ miễn dịch 

Khoai sọ có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào tốt cho sức đề kháng của chơ thể, chống lại một số bệnh về hệ tiêu hóa, tim mạch, ngắn ngừa mắc chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh.

❖ Ổn định hệ tim mạch

Trong thành phần dinh dưỡng của khoai sọ có hàm lượng kali ổn giúp quá trình vận chuyển các chất trong cơ thể diễn ra nhanh, các mạch máu lưu thông. Từ đó, hệ tim mạch hoạt động ổn định, chống mắc các bệnh về huyết áp, đột quỵ,…

❖ Chống suy nhược cơ thể 

Trong khoai sọ có chứa gluxit (chất bột đường) có tác dụng nuôi dưỡng các tế bào, giúp chúng hoạt động ổn định, chống mệt mỏi.

Đặc biệt, dù ăn nhiều khoai sọ nhưng không làm tăng lượng đường trong máu, quá trình hoạt động của hồng cầu diễn ra ổn định.

❖ Hỗ trợ sức khỏe bà bầu:

Bên cạnh những tác dụng trên, khoai sọ còn sở hữu nhiều lợi ích cho mẹ bầu như: Giảm cảm giác mệt mỏi, ngủ sâu giấc, ổn định huyết áp, ngăn ngừa bị cảm cúm, cảm lạnh, ho,… Đồng thời, khoai sọ sẽ giúp bé trong bụn phát triển đồng đều cả thể chất và trí não.

Xem thêm: Thực đơn giảm cân 7 ngày CHUẨN khoa học (Giảm 2kg/tuần)

Xem thêm: Ăn mè đen có mập không? Cách giảm cân bằng vừng đen an toàn

Không chỉ giúp giảm cân, ăn khoai sọ có nhiều lợi ích cho sức khỏe

III/ Các cách ăn khoai sọ giảm cân hiệu quả tại nhà

Như đã đề cập, ăn khoai sọ có tác dụng giảm cân, đào thải mỡ thừa. Vì vậy, với những ai đang trong chế độ ăn kiêng giảm mỡ, bạn hoàn toàn có thể thêm khoai sọ vào thực đơn ăn hàng ngày của mình. Dưới đây là các cách ăn khoai sọ giảm cân tại nhà, được nhiều chị em áp dụng và mang lại hiệu quả cao.

3.1 Giảm mập bằng khoai sọ luộc

Không cần tốn thời gian chế biến cầu kỳ, bạn có thể áp dụng cách ăn khoai sọ luộc để hỗ trợ giảm cân vào buổi sáng. Khoai sọ luộc có vị ngọt thanh, nhưng ăn không khiến tăng cân mà ngược lại giúp kích thích đố cháy mỡ thừa, ngăn ngừa béo bụng.

➤ Cách thực hiện:

• Rửa sạch khoai sọ với nước, giữ nguyên phần vỏ
• Đun tới khi chín mềm, lớp vỏ nứt ra
• Vớt khoai sọ ra để ráo nước, khi ăn bóc bỏ vỏ

Có thể áp dụng phương pháp ăn sáng bằng khoái sọ để giảm cân 

3.2 Giảm béo bằng canh khoai sọ hầm sườn

Bạn có thể kết hợp khoai sọ với sườn non và một chút rau thơm, hành lá để chế biến thành món canh vừa thơm ngon, đủ dinh dưỡng, không chất béo, ít calories giúp giảm béo hiệu quả.

➤ Nguyên liệu:

• 4  -5 củ khoai sọ
• 200g sườn
• Hành lá, rau thơm
• Gia vị: Bột nêm, bổ ngọt, nước mắm,…

➤ Cách chế biến: 

• Băm sườn thành miếng nhỏ, rửa sạch với nước
• Đun sôi sườn rồi vớt ra, bỏ phần nước
• Sau đó, tiếp tục cho sườn vào nồi nước khác, bỏ thêm gia vị hạt nêm, bột ngọt rồi hầm
• Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, bổ thành các miếng vừa ăn
• Cho khoai sọ vào nồi hầm cùng với sườn
• Hầm tới khi sườn và khoai sọ mềm thì tắt bếp
• Bỏ thêm hành lá, rau thơm cắt nhỏ
• Múc canh khoai sọ hầm sườn ra bát to

Xem thêm: Ăn mì tôm có béo không? Cách giảm cân bằng mì tôm Khoa Học

Để giảm béo hiệu quản nên ăn canh khoai sọ 2 – 3 lần/tuần 

3.3 Thịt kho khoai sọ

Bên cạnh 2 cách ăn trên, bạn có thể kết hợp khoai sọ với thịt lợn để chế biến thành món thịt kho khoai sọ, bổ sung vào khẩu phần ăn giảm cân của mình, vừa giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng vừa thay đổi khẩu vị, không ngán.

➤ Nguyên liệu:

• 3 – 4 củ khoai sọ
• 300g thịt lợn nạc
• Nước lọc
• Hành khô, rau thơm
• Gia vị: Nước mắm, bột nêm,…

➤ Cách làm: 

• Thịt lợn rửa sạch, cắt miếng nhỏ
• Khoai sọ nạo vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ
• Phi hành rồi đảo với thịt lợn, cho thêm gia vị
• Cho khoai sọ vào đun sôi đến khi thịt và khoai sọ mềm thì tắt bếp
• Múc thịt kho khoai sọ ra bát

Nên ăn món thịt kho khoai sọ vào bữa trưa sẽ giúp giảm mỡ tốt nhất

IV/ Những lưu ý khi ăn khoai sọ giảm cân

Tuy có tác dụng hỗ trợ giảm cân, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng khoai sọ cũng có một số nhược điểm cơ bản. Để giảm béo an toàn, không ảnh hưởng tới sức khỏe, bạn cần biết một số lưu ý dưới đây:

• Cần làm chín khoai sọ trước khi ăn để không ảnh hưởng tới đường ruột
• Trong quá trình chế biến khoai sọ nên đeo găng tay, tránh tiếp xúc trực tiếp với lớp nhựa ngoài, có thể gây kích ứng, dị ứng da
• Kết hợp tập luyện thể dục 30 – 40 phút mỗi ngày
• Muốn giảm cân bằng khoai sọ hiệu quả bắt buộc phải kiên trì thực hiện
• Đối với những người tiểu đường, muốn giảm cân có thể áp dụng ăn khoai nhưng cần có chế độ ăn uống giảm mỡ khoa học để đảm bảo sức khỏe

Những lưu ý khi ăn khoai sọ giảm cân

V/ Mẹo giảm cân nhanh chóng không ăn kiêng

Hi vọng những thông tin bổ ích trên đã giúp bạn giải quyết những hoài nghi ăn khoai sọ có béo không? Ăn khoai sọ có tăng cân không?

Trên thực tế, cách ăn khoai sọ giảm cân cần phải kiên trì thực hiện trong thời gian dài mới có hiệu quả. Đặc biệt những trường hợp có cân nặng “quá khổ” thì cách giảm béo bằng khoai từ không có tác dụng.

Hơn nữa, ăn khoai sọ có giảm cân được không, còn tùy thuộc vào cơ địa của từng người. Vì vậy, không phải cũng có thể giảm cân với khoai sọ.

BẠN GIẢM CÂN BẰNG KHOAI SỌ KHÔNG HIỆU QUẢ?

ÁP DỤNG NGAY CÁCH GIẢM BÉO SIÊU TỐC – KHÔNG ĂN KIÊNG!

⇒ Giảm ngay 8 – 15kg sau 1 lần trải nghiệm 

⇒ Xóa sổ mỡ bụng, mỡ lưng, bắp chân 

⇒ Không cần vất vả tập luyện, ăn kiêng 

⇒ Ngăn ngừa khả năng tích tụ mỡ trở lại 

⇒ Sở hữu body chuẩn, thon gọn, cuốn hút 

Khách hàng sau khi hút mỡ thành công tại Kangnam

Bụng trở nên thon gọn và đẹp hơn sau khi khách hàng hút mỡ tại Kangnam

Kết quả khách hàng hút mỡ Vaser 4D tại Kangnam

HỆ THỐNG BỆNH VIỆN THẨM MỸ KANGNAM

• Hà Nội: 190 Trường Chinh, Q.Đống Đa, TP. Hà Nội

• TP.HCM:

            666 CM Tháng 8, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh

            218 Nguyễn Trãi, P.3, Q.5, TP. Hồ Chí Minh

Hệ Thống Viện thẩm mỹ Kangnam

Hải Phòng : 378 Tô Hiệu, Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng
Thanh Hóa  : 103 Nguyễn Trãi, P. Ba Đình, TP. Thanh Hóa
Nghệ An : 148 Nguyễn Văn Cừ, P. Hưng Phúc, TP. Vinh
Đà Nẵng : 293 Hùng Vương, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Buôn Ma Thuột: 26 Lê Thánh Tông, Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Bình Dương : 08 Đường D9, KDC, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Cần Thơ : 28 Lý Tự Trọng, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Fanpage: https://www.facebook.com/Thammykangnam

Website: https://benhvienthammykangnam.vn/

Eo trở nên thon gọn và đẹp hơn sau khi khách hàng hút mỡ